October 16, 2006

日ノ出町『たつ屋』再び・・・平打ち麺と水餃子

博多長浜ラーメン たつ屋
最寄駅:日ノ出町 / 黄金町
料理:豚骨ラーメン / 博多ラーメン
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:夕食


先日行って結構気に入ってしまった『たつ屋』。
先日、平打ち麺と水餃子を目当てに行った。
なんだか「あったまるものが食べたい」とカラダが要求したのでもある。

水餃子は、前回「ラーメンとセットだと300円」だったのが、いきなり普通に単品で250円に下がっていた。
相変わらず、あんまり人が入っていない。
前を通ると覗いて見るけど、どの時間帯でも特に混んでいる様子はない。
安くて駅に近くて、夜遅くまでやっていて、夜遅く飲まずに一人で食事ができる、
というだけでも十分貴重な店なので、なんとしても存続してもらわないと困る。

それに、結構うまいと思う。
なんだかやっぱり、軽くしょっぱいけど、他所のラーメンよりかなり塩気も薄い。

平打ち麺「かため」、半熟玉子のトッピングに水餃子。

麺は太麺が本来好きなのだけれど、何故かここの場合は細いほうが好きだなあ、と思う。
やっぱり、博多ラーメンだから、オーソドックスに細麺が合う用にで来ているのかなあ。
そうなんだろうなあ。

水餃子は実に普通だったけれど、妙に脂ぎった焼き餃子を食べるくらいならば、さっぱりしていていいよ。250円だし。
前回は出かけて人に会う前だったから「息がニラ臭いとまずい」と思って食べなかったら、やっぱりしっかりニラが入っている。
いい勘をしていたな。よしよし。

まあ、本格水餃子と別のものと思えば、特に悪くないよねえ、と思う。
でも、これは焼いたほうがおいしそうだなあ。
なんで焼かないんだろう。
焼く設備がないのかしらん。
ああ、そうかもしれないなあ・・・などと間延びしたことを考えながら、麺を啜る。
平打ち麺かため、正解だった。
細麺だったら、伸びてしまうよ、こんな調子じゃ。

朝から都内を所用であっちこっち。
夜は「おうちに帰りたいよう」と愚図る自分をケとばすように、講演会をひとつ拝聴してきたら、なんだかすっかりアタマがくたびれている。
そういうときはビールくらい飲みたくなるのに、まるっきり「お酒を飲みたい」という気にならない。
「飲みたくない」=「体調不良」だ。
わかりやすいカラダだなあ。

家に帰って、どうもだるいと思ったら、微熱が出ていた。
喉もイガイガする。
風邪かなあ、風邪だなあこれは・・・。
かりん酒におろし生姜入れて、焼酎足してお湯割り。
多少の喉の不調や風邪には、実によく効く。

かりん酒は、去年漬けそこなったから、もうなくなりつつある。
こまったなあ。
どうしようかなあ。
まあいいや・・・と、PCに触らずにさっさと寝ることにする。

寝しなに、オット帰宅(いいご機嫌)。
「風邪ひいたみたいだよう」と訴えたところ
「スーダン南部の呪術師が特効薬を作るらしいなあ」とか言っている。

さっさと寝た。
こういうときは、寝るに限るのだ。

うにゃあ。

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arima0831 at 03:49│Comments(4)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック ラーメン | 日ノ出町・伊勢佐木町

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この記事へのコメント

4. Posted by アリーマ   October 18, 2006 02:46
とも2サマ

おお、いらっしゃいませ。
「南区の彼」のところでよくお見かけしておりました。

そうなんですよね。
どうしてラーメンて、あんなに塩がきついのでしょうね?
文句言いながら、つい食べちゃうんですが。

「ぶらぶら」まで御覧いただいて、ありがとうございます。
どっちにせよ「ほにゃらら」で「ぶらぶら」な体質は同じですので、どうぞお気軽にコメントくださいまし。どうぞヨロシクおねがいしますです。
3. Posted by とも2   October 17, 2006 23:26
いつも「ほにゃらら」と「ぶらぶら」で楽しませていただいています。 Thanks!
でも「ほにゃらら」の南区の彼とは違う食に対する倒れ込み方に惚れ惚れしつつ、「ぶらぶら」を読んで視点の独特さに惹かれつつも突っ込むきっかけがなくコメント出しづらかったのですが、「たつ屋」、それも第二弾まで出てついカキコしてしまいました。
両店とも美味しいけど「たつ屋」も「どんたく」も塩味きついですよね!!
アリーマさんと共有できる好みがこれだけとは自分が情けない…。
2. Posted by アリーマ   October 16, 2006 13:56
まみももサン

いや、これは先週の話で、とりあえず治ってます。
でもビタミンCはとったほうがよさそうですねえ。
かりんの種が化粧水に・・・へぇー。
結構薬効高い果物ですね。あのまんまじゃ食べられないのに。面白いものです。
1. Posted by まみもも   October 16, 2006 10:34
先日の私の症状と同じですね〜
ネットを通してうつしてしまった!?w
私はビタミンC過剰摂取で悪化せずにすみました。
お大事になさってくださいね。
カリンは、種を日本酒?焼酎?に漬けると、良い化粧水になるそうです。
万能ですね〜

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