December 25, 2006

博多ラーメン『どんたく』が浦舟町で新装開店!!

どんたく
最寄駅:黄金町 / 阪東橋
料理:博多ラーメン
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食


夜逃げか?!と思われかねない状態で、旧店舗を置き去りにして消えた『どんたく』。
一部ファンがかなり気を揉む中、約束していた移転のご案内すら残さず消えた。
あの店舗では「やっぱり幻だったのか」と、妙に納得する人さえいたかもしれない。

そして、18日の開店を待ちかねるように、もうすでに、この人も、この人も、ダダダと土煙を上げて駆けつけた。
あとはこちらの御大のおいでを待つばかり。

どんたく新店舗しかも、店が・・・!






どんたく新店舗2噂には聞いてたけど、ピカピカのきれいな店舗に変身してるではないか!!

ワタシを捨ててカレの元に走ったのね!
ワタシのそばにいたときより・・・こんな・・・!
と、市大センター病院前で、呆然と佇む(単なるイメージ)。

惚れているとまではいわんが実は気にかけていた、割合身近にいた才能はあるのに身なりに構わないオトコが、よりによって「別のオトコ」に走った挙句の果て、キレイで知的なスーパー・オカマに変身したのを目の当たりにするような気分、と言おうか(どんな気分じゃい?)。

そもそも、どんなに一生懸命に住所握って地図をみても、どこにあるんやら見当もつかず。
どうやって行けば良いのかわからぬまま、オットを騙して車で出かけるという暴挙にでる。

「どこにあるの?」
「市大の浦舟町の病院の近く」
「それってどこなの?」
「・・・『ショー・ラパン』の、ち、近く・・・」
「・・・要するにわからないんだね・・・」(→微妙に怒っている。心が狭いなあ)

M1グランプリの予選をワハハとみて、気分が盛り上がっているのを見計らって
「美味しい博多ラーメンの店ができたんだって。今はサービス期間で、安いんだって」
と、猫だましのように車を出させてしまったので、店が見つからなかったらえらいことだ。
病院の裏手から正面へ、ぐるっと回って看板を見つけたときには、実にほっとしましたね。

開店サービスオヤジさんは、なんだかテンションが高い。
「いやぁー、やっと落ち着いてほっとしたよぉ」
というので、ソレハヨカッタデスネと相の手を入れたら、
「やっと今日から利益が出るんだよぉ。
昨日までは、売れば売るだけ赤字だったんだあ」


写真ではよくワカラナイだろうが(・・・嘆・・・)、オープン記念は博多ラーメンのみで、
18日の初日は50円、19日は100円、それから毎日100円ずつ上がって、25日から本格的に営業
・・・という、不思議なオープン記念サービスを行っていたのだ。
しかも替え玉無料だから、豪気なことではある。

18日の初日は650玉出たそうだ。
350人くらいは来店したことになるらしい。

「スープの原料やら麺の原価なんてもんは、たかがしれてるんだ。
ただ、ずっとつけっぱなしのガス代や電気代がかさむのよ」

そんなこんなで、昨日までは赤字だった、と。
忙しくて大変で、という話でないところが、実にこのオヤジらしくていい味を出してます。

「スープなんかさ、最近は業者が一斗缶でいろんなスープ売ってるから、ああいうのを使えばラクなんだよね。あれだって、別にそうまずくないよ。
最近は『とんこつラーメン』なのに、寸胴鍋置いてない店だってあるんだよな。
別にそれはいいけど、俺はやっぱり長浜出身の人がきた時に、まがいもんを出してるって思われたくないのよ」

前からそうだが、オヤジのトークは実は結構味があるのだ。
でも、旧店舗のときよりテンションは高い。

そんなこんなで、新規開店やる気満々な感じが伝わってくる(?)が、
「キレイな店になりましたねえ」などと桜木町旧店舗の話を振っても、なんだか聞こえないふりをするのだった。
まあ、いいか。

「食いもの屋は場所じゃないんだよ。
がんばって真面目に、いいもの作ってれば、お客さんは向こうから来てくれるから」

午後の暇そうな時間をめがけて行ったので、お客は一人、また一人・・・と、ぽつぽつ状態だけれど、過去の「あの店」を思うとこれだって「盛況」に近い。

と、横でオットが袖を引く。
「ねえねえ、替え玉頼んで」
「自分で頼めばいいじゃないの」
「・・・なんかさあ、僕が頼むと怒られそうな気がするんだよねー・・・」

さっきまで軽く怒り顔だったのは誰じゃ?!

すると、しばしカウンターを離れていたオヤジが突然戻ってきて、
「替え玉行く? 二人分で二個入れようか?」と、オットに言ってくれる。
ワタシも、最初は替え玉なしと思っていたんだけれど、開店記念でもらうことにする。

「無理しないで、残していいからねー」と、オヤジが言ってくれる。
ついでにワタシからスープを召し上げるつもりで、自分のスープがほとんどなかった
オットに「ほら、スープ。それじゃあ、ヤキソバだよー」と、スープを足してくれる。

ところで、最初店に入って「車はどこに止めたら・・・?」と尋ねたら、かわいらしい女性が奥に聞いて「スミマセン、わからないんです・・・」とのことだった(この女性は、まさか奥様であろうか?)。

店に入ったら、オヤジ曰く
「どこ止めたの? あ、コインパーキングあったの。いやー、ホントは店の前に止めても見てられるから大丈夫だと思うんだけどねー。でも、オレがイイって言うわけにもいかないじゃない」

だから、車は黙って店の前に止めて、知らん顔で店から見てるのが正解らしい。

そうそう、スープは相変わらず旨かった。
ちょっと塩からいのも変わらないけれど、でも旨かった。
オットも気に入ったようで、嬉しそうにスープを啜って、ワタシの替え玉を半分取り上げたのだった。

がんばれ、どんたくオヤジ!
年明けにでも、新作の「味噌とんこつ」と餃子を食べに行くのだ。


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ところで、もう一度あそこにいきつけるかどうか、ちょっと不安。
どなたか「わかりやすい行き方」を教えてください・・・。





たまにはライブドアデパート・・・。




ブックスもあるでよ。




本を売るならブックオフ〜。大掃除に先駆けて、本を売ってしまいませう。

arima0831 at 01:07│Comments(15)TrackBack(1)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote ラーメン | その他横浜

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1. 祝移転オープン 南区浦舟町「どんたく」  [ 住まいは海の近く ]   December 25, 2006 07:57
桜木町にあった「長浜屋台 博多ラーメンどんたく」が、12月18日、浦舟町(場所こ

この記事へのコメント

15. Posted by アリーマ   April 17, 2007 00:41
おしえてうれしぴ・・・サマ

ウチのわりあい近く似合ったけれど、引っ越して以来なかなか行けなくなりました。
時々無性に「あのスープ」が恋しくなります。
14. Posted by おしえて うれしぴ はフジテレビで!   April 16, 2007 19:52
不思議なオープン記念価格。。。
でも魅力的ですね。
博多ラーメン、食べたくなってきました。
13. Posted by アリーマ   January 08, 2007 20:42
とも2サマ

おお、早速行かれましたか!
しかし、ラーメン二杯に替え玉つき・・・学生さんのような食いっぷりですねー。
そこで「替え玉サービス」を申し出るオヤジさんも、かなりいい味を出してます。

味噌とんこつ、なかなか楽しみです。
あの塩気に味噌が入ったらどうなるんだろ?と、ちょっと気になってたんですが、やっぱり一捻りしているのですねえ。

レポート、ありがとうございました。
早く行かなくちゃ。
12. Posted by とも2   January 08, 2007 13:33
ようやくどんたくに行ってきました。
先日はクルマで外から覗いて、てっきり開店前だと思いこんだのですが、実は「客がいなかっただけ!」というのが判明しました。
今日は日差しに誘われてバイクで11時半頃に行ったのですが、今日も同じ状況。でも、奥にオヤジ殿が鎮座していたのですね〜!
ということで、新製品味噌とんこつを専用太麺と替え玉細麺、おまけにオリジナル博多ラーメンと食べてきました(サービスすると言われたがさすがに博多の替え玉は無理でした)。
味噌とんこつは、予想外に塩気が少なくアリーマさん好みかもよ。
11. Posted by アリーマ   December 26, 2006 23:54
とも2さま

土曜日、考えてみると「天皇誕生日」で、さりげなく「祝日」だったんですよね。ラパン、日祝休みですし。
金曜に聞いてみたら「クリスマスはフランス料理の稼ぎどきですからねー」と「無休宣言」していたけど・・・しかし、あちこちの話を聞く限りでは、利益は出るにしても強烈に儲かるわけでもあるまい・・・と。
まあ、他所のフレンチなどが利益率を倍とか三倍にする中「いつもより若干多目の利益率(そうでもないかもしれない)」で「満席御礼」だからよし!という感覚でしょうか。
どっちかというと、普段より価格が上げられるから、思いっきりいい材料が使えて楽しい!というのが「利益」なのでしょうか・・・?

ディナー、良かったです。心からおすすめできます。
10. Posted by とも2   December 26, 2006 23:14
「わいち」の後にショー・ラパンの前を通ったらお昼は休みのようでしたが、夜に備えて何やら準備していたようですよ。
もしかしたら「きよしとこの夜」のために夜だけ祝日開店していたのかも…。
アリーマさんも美味しいラパンナイトで楽しまれたようでなによりです。
9. Posted by アリーマ   December 25, 2006 21:20
>火星人さま
おお、ありがとうございます・・・(涙)。
しかし、テキトーに口からでまかせを言ったつもりが、本当に『ショー・ラパン』の近くだったんですね・・・(驚)。

味噌とんこつ、年明けかもしれませんが、目下気合十分なのでできれば年内を目指します。

>とも2さま
あら、11時にやってなかったですか・・・。
しかし『どんたく』or『和食いちばん』て、渋いと言おうか、アウトローと言おうか・・・(『ショー・ラパン』は祝日で休みでしたしねー)。

ところで、ヲヤジは男性だと怖がる人がいる、という事実を、今回オットを引きずっていって発見しました。そんなものかしら?
8. Posted by とも2   December 25, 2006 20:30
ヲヤジもがんばっているようでよかったですね。
ワシは土曜の昼前(11時頃)に行って店の確認はしたのですが、当然やっておらず、結局「和食いちばん」に行ってしまいました。
7. Posted by 火星人   December 25, 2006 17:39
徒歩の場合、『ショー・ラパン』を出て大通り公園を横切り、そのまま直進。すると『どんたく』前の大きな通りにぶつかります。右折してちょっと歩けば到着です。

「味噌とんこつ」の報告楽しみにしています。
6. Posted by アリーマ   December 25, 2006 15:27
ヌシさま

ありがとうございました。
それならばワタシでもいけそうです!

そうか、藤棚発・・・思わぬ盲点だったわ。
そして、腹ごなしに歩いて帰って、帰り道に刀削麺・・・なことできるはずないか。
5. Posted by 小径のヌシ(^−^)   December 25, 2006 15:12
お店は市大病院の近くですよね?
えっと…藤棚か藤棚二丁目で68系統か102系統に乗って
『浦舟町(…だと思いましたが)』の停留所で下車
で大丈夫なはずです…たぶん
違っていたらゴメンなさい
そろそろお茶タイムも終わるのでお仕事に戻ります〜

4. Posted by アリーマ   December 25, 2006 14:44
ヌシさま

市バスはどこからどうやって乗ればいいのでせう・・・?
(バス路線図、首っ引きで見たけど、わかんなかったダメダメなワタシ・・・悲し・・・)
3. Posted by 小径のヌシ(^−^)   December 25, 2006 07:54
ふむふむ。。。
市大病院のそばですか。。。
ということは市バスに乗れば。。。
2. Posted by アリーマ   December 25, 2006 02:39
Ryumanさん

是非、気合満々のうちに行ってあげてくださいまし。
新しいお店は「哀愁とヨロコビが相半ばする感じ」で・・・キレイです。

1. Posted by Ryuman   December 25, 2006 01:22
そこまで言われると、
直ぐに行かねば!
お店のリニューアルとおっちゃんの微妙な変化?が楽しみです(笑)。

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