March 13, 2008

『KIKUYA』で久々のビーフシチュー 〜アルバイト募集中、だそうです〜

KIKUYA
最寄駅:日ノ出町 / 桜木町
料理:洋食 / シチュー / 欧風カレー / オムライス / カレー・カレーライス
採点:★★★★★
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円
用途:昼食


ニ月某日、拙ブログのアクセス数が突然ブッたまげるほど跳ね上がった。
すっかり忘れていたが、実は去る二月末あたりでスタート以来二周年。
さすがに四つの季節を二周もすると「なにかあったみたいだなあ」くらいのことは考えられるようになる。
二年間で蓄えたものは体重と体脂肪だけではない、と思いたい・・・(望)       

どうもその晩、KIKUYAがテレビに出たらしい。
以前一度某ローカル局には出ていたが、今回は全国ネットでゴールデンタイムの放映。前回も放映直後はそれなりの反響はあったようだけれど、まったく比較にならない。
全国ネットのメディアの威力をついしみじみ感じてしまった。

「取材がきたんですよ」という話は聞いていた。
モノがビーフシチューで、カレーじゃないのがちょっと残念そうだったが。
そうかオンエアされたんだ・・・なんてことが、このよーにホニャララと実感できるんだから、良し悪しはともかくテレビの影響力って計り知れない。

その晩はのどやかに「へー」などと感嘆して終わったのだが、その後の店の混みようは凄かった。
何しろ、仕込んだソースなどがなくなって「売り切れ仕舞い」で三時ごろに閉店してしまったり、週日の午後遅めでも長蛇の列ができていたりと、
外から見ているだけで「えらいこっちゃ♪」とドキドキするような状態。
これは単なる野次馬根性というやつなのだろうけれどね・・・。

マスターと奥様は、当然ドキドキどころではすまなくて、嬉しい悲鳴を上げながらも大車輪状態だったそうだ。
「最近は毎日が土曜日よ」と奥様が言う。
以前から土曜日は強烈に混む日だったが、毎日となるとそれも大変だ。

だから、しばらくは物陰(どこのだよ?)からこっそりと行列を眺めるくらいの不審な行動に留めていたのだが、どうにか落ち着いたころだろう・・・と当たりをつけてやっと出かけてきた。

ここのビーフシチューは昨年末に食べて以来だからずいぶん久しぶり。
嬉しいな♪

なぜビーフシチューって、そりゃあ世間であれほど騒がれれば食欲中枢も素直に反応するってもんです・・・ああ、マスコミって怖い(?)


KIKUYA ビーフシチュー












昨年末もトマト味が強くなった感じだったが、もう少しさらっとした味になった。好き嫌いはあるだろうけれど、これはこれでさっぱりしていて好きだ。
混雑状況にあわせて、多少仕込みの方法を変えたのだそうだ。
ちなみに年頭から値上げで、1200円になっている。
千円越えだとついついカレーに走ってしまうが、やっぱりうまい。
たまには食べたい。
しかし、飲み屋の勘定には案外鷹揚なくせに、ランチの200円には
何故どうしてこうもセコく反応するのだろう?

とはいえ、寒い日に湯気の上がるシチューは幸せの証。
今日もご飯は少なめだぞ。
「これでいいんですか?」「いいんです」

いいんです!普通の「女子盛り」にしてください・・・減量中なんで。

よく煮込まれたビーフのかたまりに、はぐはぐハフハフと喰らいつく
・・・が、熱いので一口かじって、あとはご飯に乗せて冷ますのだった。
猫舌なのをつい忘れるなあ。

最後のほうで「モウチョットゴハンガホシイ」となにかが囁くが、これはキッパリと無視する。このくらいにしておくのがちょうどいいのだ。そうなのだ。

それにしても平日の午後三時ごろというのに、まだまだ客足は途絶えない。
一人、二人はすぐに座れるのだけれど、さすがに三〜四人だとタイミングによっては厳しい。

テーブルには新たに、保温ポットが水差し代わりに置かれていた。
なるほど、こうなってしまうと奥様一人では水を注ぎ足しに回るのも
大変なのだろう。
たかが水だがされど水で、特にカレーが主力となると「ほしいときに水がもらえない」という小さな一事がお客のストレスにもなるだろうなあ。
ははあ、なるほどいい考えですね、と水差しからトクトク水を注ぐ。

実は出し方がよくわかんなくて、もうちょっとでポット一杯をテーブルに
ぶちまけるところだったが、これはワタシが不器用なせいです・・・(泣)

その前の土曜日、実は近くを通り掛ったら行列がなかったので不思議に思っていたら、実は最近は土曜日の営業を一時中止しているのだそうだ。
お店を開けるとあまりに長い行列になって、さすがに一時間以上待たせるのはあまりに申し訳ない・・・とマスターは言う。
土曜日は奥様と二人では、どんなに頑張っても対応しきれないので、

現在アルバイトを募集中!

ということだ。

誰かいい人が見つかり次第、土曜日営業再開だそうなので、土曜日の開店が死活問題の方(?)は誰か送り込んであげてください。

大きなお世話かしらん?


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もちろんこの日は「オヤツ抜き」だった。桜餅が買えなかったのだ。うう。
桜木町〜日ノ出町〜関内あたりの美味しい和菓子屋を捜索中。



最近こんなものについ目が行くのは何故だ?!

東京・和菓子手帖

もちろん、こんな本を買う気はこれっぽっちもないのだ。

arima0831 at 18:30│Comments(15)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 西洋料理 | 日ノ出町・伊勢佐木町

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この記事へのコメント

15. Posted by アリーマ   March 17, 2008 23:01
るる♪さん

そうなんです。
「辛いものは控えるように」と言われていても、ついつい「この香りは薬膳・・・」とか何とか言いながらカレーに走ることもあるんです。
このお店、シチューよりはむしろカレーへのこだわりが並々でないですから、ある意味正解かも。

是非次回はシチューをどうぞ。
ハンバーグ入りもありますよん♪
14. Posted by るる♪   March 17, 2008 22:07
アリーマさんに触発されて早速いってきました〜
でも、ビーフシチューを食べるつもりが、お店にただようスパイスにやられて思わずカレー食べてきちゃいました。おいしいですね〜。
気に入っちゃいました。今度はシチューにします。
すぐ入れました。ありがとうございます♪
13. Posted by アリーマ   March 15, 2008 12:04
フロ梅さん

3〜4年前にできたお店です。
12. Posted by フロ梅   March 14, 2008 19:43
かなりボリュームがありそうですね〜。
このお店野毛のところですよねぇ。
戸部にずっと住んでいたくせに行った事がない〜!
(でも戸部を離れて15年…)
11. Posted by アリーマ   March 14, 2008 15:19
にっきさん

そうなんですよねー。なんとか頑張ってほしいのですよ。

>いずれ、土曜日に行くとヌシさんに会えるわけだ。

赤いエプロン、赤いリボンの可憐なお姿に期待しませう(?)
10. Posted by アリーマ   March 14, 2008 15:14
>Gingerさん
グレープ・・・この店の場所が即座に思いつくのは、きっとアナタとワタシだけ・・・パフェなんてあるのだろうか?
Y's・・・ああ、この店が即座にイメージできるのも、きっとワタシとアナタだけ・・・でもあの店、案外人が入ってるのよね。あのへんなんにもないから。
なあ。

>socitonさん
ヌシさんか里香さんをお店に差し出せば営業再開、のはずだけど・・・。
平日3時の行列はもう消えてますが、やっぱり前よりお客さんは増えたみたい。
9. Posted by にっき   March 14, 2008 11:35
ちゃんとした実力店はマスコミの大波にあたっても砕けず、どうにか態勢をキープしてその波が去った後でもちゃんとちゃんとやれると思うので、KIKUYAさんにはがんばってほしい。
そして波が収まった頃、私も行きたい。

いずれ、土曜日に行くとヌシさんに会えるわけだ。
8. Posted by sociton   March 14, 2008 00:25
うひょ〜。
土曜日やすみなんですかぁ〜〜〜〜
平日の3時で行列で思い切り引けたからなー。
うらしいやら淋しいやらですな。

誰か働いてちょー>ヌシ
7. Posted by Ginger   March 13, 2008 23:33
東京都城南ゼロメートル地区住人なので、土曜日死活問題な私です。でもデザートはグレープでパフェかな。今度Y's付き合ってね♪
6. Posted by アリーマ   March 13, 2008 23:09
>るる♪さん
平日の2時過ぎから夜の時間は、そんなでもないですよ。ワタシが行くのはいつのその辺です。
もうテレビ放映後の大混雑はおさまったみたいですから、むしろ今がよいかも。

オススメですか・・・シチューは好きですが、カレーも捨てがたいですねえ・・・。
お好みとその日の気分でどちらか、でしょうか。
是非行ってみてくださいまし。
個人的にはシチューはビーフなんですが、ハンバーグ入りもかなりの人気です♪

>里香さん
をを、お久しぶりです♪
是非バイトしちゃってください♪

>ヌシさん
ホントだなー。ホントにやるんだなーー?!
5. Posted by 小径のヌシ(^−^)   March 13, 2008 22:12
(。・_・。)ノ はぁい
これでも一応、栄養士と調理師の免許を…
4. Posted by 里香   March 13, 2008 22:04
土曜日かぁ。バイトしちゃおうかにゃ…。
3. Posted by るる♪   March 13, 2008 20:51
KIKUYAさん、私の次なる目標のお店なんです。
いまって、混んでるんでか。うーむ。
ビーフシチューに、カレーに、グラタン・・・最初の一品、アリーマさんならどれがオススメですか?
今月中に行きたいなぁ〜。
2. Posted by アリーマ   March 13, 2008 18:51
ひとりメシさま

まかないはバッチリでしょう!
それを考えると「ワタシは・・・?」といいかけたのだけど、アトピーで合成洗剤が使えないのであきらめました・・・こういうときに不便だな、アトピー持ち。

土曜日開店のために土曜日働く人がいたりしてねえ・・・。
1. Posted by ひとりメシ   March 13, 2008 18:43
バイト募集、私も見かけたので、立候補しようと思いました(笑)
あのカレーをまかないでいただければ(^^)なのですが・・・

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