March 23, 2008

中華街『安記』で中華粥など 〜一品料理もけっこうイケます♪〜

安記
最寄駅:石川町 / 日本大通り / 元町・中華街
料理:中華粥
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円
用途:夕食


昔々、ほぼ四半世紀に近いほどの昔・・・と思うと、我ながらいやはやホントに昔だなあ、とぼやいてしまい、ついでにそんな昔にもうすでに成人していたという事実を遠い目で軽く嘆きたくなるほどの昔・・・ああ、やけにアタマが長くなっていくけど、この店『安記』には何度か来ていた。

学生時代、横浜中華街でデートするようなことだって、あったわけだ。
当時は「長距離ドライブ」の気分だったが、いつの間にか住み着いて
9年が経過。オットは一年後合流して、もう8年になる。
住み着いた当時、中華街に珍しがって出かけた時にも何度か来た。

来ているわりに、あまり印象が残らなかったのではある。
お粥だけ啜ってさっさと出ていたせいかもしれない。

最近は週末ごとにオット連れで中華街を徘徊している。
車で来るから「ドライブ週末デート」と言い張れなくもないが、
要は「歩くのイヤだから車で鍼治療」という中年夫婦らしいハナシ。

それにしても鍼のあとって、なんだかお腹が空く・・・だから・・・

「麺粥でも軽く啜っていこう!」と猫騙しをかけ、
続く八艘飛びでそこいらの店に入る。
『安記』は八艘飛び圏内にあった。幸いなことに。

尚、圏外だと天候気候政治情勢などを考慮した上、別途作戦を立てる。
がんばれ、ワタシ!

モツ皿











実は今回はこの「モツ皿」目当て。
小皿よりは気持ち高いけど、もっと量がある。700円。
一人二人でお粥と一緒につつくには、ちょうどいい値段とボリュームだ。
よく処理されたハチノスの下に濃い目のタレと小口切りのネギ。
ふちにちょこんとのった溶き辛子がいい味出している。
「レバ皿」という物もあるらしい。次回はそれを食べてみよう。

ああ、ビールがほしいよう・・・と呟くのは、心の中だけにしておく。
ワタシは飲んだっていいはずだがなあ、などとうっかり口走ろうものなら
来週からの猫騙し効果が薄れかねないのでね・・・。

粥











粥のビジュアルって結局みな似たり寄ったりだけど、これは鶏粥。
「具はタレにつけて別に食べてみてください」ということだったが
タレごと丼に入れてしまった。

昔食べたときは、どうもサッパリしすぎた粥だと思ったのだけれど、
他の料理と食べてみるとちょうどいい。

巻揚げ











オット突然、豪気に「巻揚げ」をコール。
『楽園』で食べて気に入ったらしい。
しかし、値段は一行見間違えていたそうだ。
なにしろこれ一品で「粥+モツ皿」の価格を越える。
よほど気に入ったにしても、良くわかんないヒトだ・・・とうっすら案じていたが、単なる勘違いだ。
こういうマチガイは笑って許せるぞ、オットよ。

なにしろサクサクぱりぱり。
中にはぷりっとした海老にしっとりした野菜など。
一皿1900円で、一人だと厳しい価格と量だけれど、二人以上ならば
おためしアレ、といってよいかと。

ねぎそば








 


お粥も良いが、葱そばは昭和な香りが仄かに漂う、細麺に薄口醤油味。
叉焼もパラパラ入って、これ単品また食べたくなりそう。

これで、もう少し卓と卓の間隔があったら言うことないのだが。
混んだ日に一人、二人だと、否応なく端から狭いところに詰め込まれてしまうので、ゆっくり食事をするにはちょっと窮屈なのだ。

店の構造上仕方ないのだろうが、ホコリにまみれた上着なんか、食事をしている頭上を越えて席の後ろの籠に入れさせずに、どこかで預かってほしいがそういうスペースはないらしい。
横並びの二人卓、あそこまで詰め込まないで一卓抜いたらずいぶんお客がラクになりそうだがよけいなお世話なんだろうなあ。
せっかく粥以外にも美味しいものがある店だけに惜しいことだ。
この状態だと、ゆっくり色々食べようという気分になりにくい。

以前はこんなにぎっしり詰めこまれるイメージなかったのだけれど、
ひょっとして行列時の回転を上げるために席数を増やしたのかしらん?
そうだとしたら、それもホスピタリティーの現われなんだろか?
どうも微妙にベクトルが違うよなあ、と余計なお世話なことを考えた。
余計なお世話です。はい。

でも美味しかったので、麺粥+モツ皿なパターンでまた来ようなあ・・・と
思いながらの帰り道、オットが突然

「ガンチョーってなに?」と・・・

え??と前方に目をやれば、行く先表示に「元町」と出てた。
まあ、本町は「ホンチョー」と読むがねえ、この町では・・・(嘆)

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arima0831 at 17:00│Comments(10)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote 中華料理 | 横浜中華街

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この記事へのコメント

10. Posted by アリーマ   March 25, 2008 10:13
>赤い靴さま
いらっしゃいませ♪
安記のファン多いんですねえ。
チェーン化したほう(といってもニ店舗だが)、そんなに不評だったんですか?
ワタシはけっこう好きだけどなあ。特に一号店。

また遊びに来てください。

>ぺりおさん
あの巻揚げは、ちょっとした勘違いの産物ですが、大変よかったです。モツ皿はビールの魚によさそうで。全体に上品ではないけど薄めの家庭的な味付けですよね。ちょっと化調系だけど、そんなに気になりません。こういう店はやっぱり昔のまま残ってほしいです。今の店内はどうも落ち着かないので、空いてる時を狙ってどうぞ。
9. Posted by ぺりお   March 24, 2008 23:49
モツ皿はまだ未食ですが、是非今度食べてみないなあ。
巻揚げは、食べたことあります。ホント美味しいですよね。

ネギソバは、栄楽園も同様のごくごくあっさりしたものなので、身体が疲れているときなど、ホッとする感じですね。


酔華さん

>店内を改造してからねぇ…ちょっと…

>それから、朝粥もやめちゃったし。

改装後、何度か行ってみたんですが、毎度行列でまだ入ってません。このお店、私が知る限り2度目の改装です。以前は油が引いてある木の床で、冬の寒い朝にギィーッとドアを開けると、アラジンの灯油ストーブがついていたって感じでした。

懐古趣味に浸る訳ではないけれど、なんだか残念です。

8. Posted by 赤い靴   March 24, 2008 17:58
初めまして♪
いつも楽しく読ませてもらっています。

ここの中華粥やモツ皿。ひそかにファン!
わたしも2号店まである某店よりこちらの方が・・
です。

でもちょっと前に行ったんですが
改造されちゃったんですかぁ?
それに↑のコメントであの海南飯店も??
その昔中華街デビューは海南飯店だったのに・・
レジと言うより帳場と言う言葉にふさわしい
あの5つ玉(!)ソロバンは健在なのかしら?

美味しい話を楽しみにまたお邪魔させていただきますのでよろしくお願いします。
7. Posted by アリーマ   March 24, 2008 11:53
ヌシさん

お粥自体はチェーン一号店も好きなんですけどね。
なんだかアンチHの人、多いんだなあ。ナゼかしら。行こうと思うと並んでるから、最近久しく入ってないんですが。

中華街、行く用事がないと意外に足が向かないものですが・・・中華街デートすればいいじゃん。
ラパンでデートしたんだしっ!
6. Posted by アリーマ   March 24, 2008 11:50
>酔華さん
ああ、やっぱり席配置が変わっていたんですね。昔は四人掛けの卓が主体だった記憶があったので。
行列すると相席になるから、なんでしょうか?
アレだけは本当にいただけません。
卓と卓の間が20cmくらいで、「恰幅のいい人」は奥の座れないですよね、あれじゃ。

>追伸:元町を「ガンチョー」と読んだ人は初めてではないでしょうか。

・・・ですよねえ。ネジ緩んでますよねえ。
最初「ナニイットルんじゃ??」と思いましたが、すぐわかっちゃったのが悲しい。たまには元町のにおいでもかぎに連れて行ったほうがいいのかも。
5. Posted by 小径のヌシ(^−^)   March 24, 2008 08:00
ヌシも二号店まである某お粥屋さんより好きです♪
あぁ…最近中華街に行ってなぃぞ〜

4. Posted by 酔華   March 24, 2008 07:19
店内を改造してからねぇ…ちょっと…
以前の造りはもっと余裕があったのに、これを電車のシートみたいにしちゃったんです。
テレビだって入れちゃったし。昔のままじゃぁ、いけないんですかね。
それから、朝粥もやめちゃったし。以前は8時頃に食べてから仕事っていうことが可能だったのです。
昔風の「海南飯店」も改造。なんだか“昭和”が遠ざかっていくぅ〜。

でも、美味しいから、ランチに行ってます。

追伸:元町を「ガンチョー」と読んだ人は初めてではないでしょうか。
3. Posted by アリーマ   March 23, 2008 20:46
>とも2さん
天気のよい週末の中華街は混んでることもあるので、ピーク時間帯(特にランチ)をうまく外すといいですよ。安記は早い時間もやっているから、朝粥も良いかも。

>ひとりメシさん
お粥自体は、実はその「某チェーン」が案外好きなのだけど(1号店のほう)、料理は安記がウマイです。
しかし、あのぎゅうぎゅう詰め込む席配置は何とかならないかなあと切に思います。
2. Posted by ひとりメシ   March 23, 2008 19:01
おお。名店ですね。
個人的には二号店まである某粥屋さんより好きなのですが、確かに落ち着かないので(笑)
葱そばもおいしそうですね。
1. Posted by とも2   March 23, 2008 18:32
こういう週末の過ごし方もよいですよね。

中華街で朝粥は独身時代はタマにやっていのだが、最近はとんとご無沙汰です。
今度、我妻を連れて行ってみますね。

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