January 06, 2011

再び!中華街『金陵』のチャーシューあひる丼♪

自分で記事にしといて、どうにもこうにも喰いたくなってしまったので、中華街へ。

夕方半端な時間に行ったら、たまたま二階は休憩中だとかで入れず。
平日はそういうこともあるらしい。
他で時間を潰して出直した。

金陵


相変わらずナイスなルックスの「チャーシューあひる丼」♪
焼鴨も叉焼もウマイが、茹でた青菜と煮玉子半分がまた良いアクセントだ。

実は「あひるが出てない」という噂を聞いたので、ちょっと心配していたのだが、頼んだらすんなり出てきた。
そういえば前回食べた時「焼鴨なし」だったのでもある。

気になったので聞いてみた。
確かに去年の秋くらいに、欠品していた時期があったそうだ。
台湾であひるの疫病が流行ったおかげで、台湾産のものが輸入できなくて一時出せず、現在はアメリカ産に切り替えて提供中、との由。

本来ならば、台湾産のほうが脂ののりはよいのだとやら。
そう言われてみれば、家鴨の脂の旨味が以前よりは多少平板なような気がしないでもなかった。
でも、言われなければ「美味しかったわん♪」と喜んで帰れるくらいで、ワタシならば現状で十分に美味しい。
一日も早い台湾産の復活は祈るにしても。

写真を撮っていたから「ブロガーだな」と思われたのか「今月のお休みは変則です」とお店のお姉さんが丁重に説明してくれた。

普段は月曜定休なのだが、お正月はずっと営業していたので今日6日木曜日が代休。その後11(火)、17(月)18(火)と休んで、翌週から通常の月曜てい急に戻るとか。
せっかくなんで、ご案内をば(笑)。

ウィークデイにお出かけの方は、どうぞお気をつけくださいまし。



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arima0831 at 11:10│Comments(6)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote 中華料理(2011.1〜) | 横浜中華街

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この記事へのコメント

6. Posted by アリーマ   January 08, 2011 19:44
Roseさん

いらっしゃいませ♪
コメントをありがとうございます。

確かにここの叉焼も焼鴨も、人気商品だけに遅い時間は売り切れていることが結構ありますよね。
店で出すだけじゃなくて小売もしていて、遠くからわざわざ買いに来るファンが結構いるようです。
5. Posted by Rose   January 07, 2011 07:03
初めまして。飲食店情報、よく参考にさせて
頂いております。有難うございます。

2日、金陵さんにて、初めてのアヒル丼、食して
きました。
この日を含め、3回訪問しておりますが、一度目は
チャーシュー丼、二度目はアヒル丼がありませんと
言われ、またチャーシュー丼、笑。
今回念願かない、頂く事に。骨付き肉の旨みが
じゅわっと口いっぱいに広がり、幸せでした。。
次回は、他の物も頂いてみたいです。

>看板
この日も12時少し前だったのですが、看板が
出ていませんでした。「2F、やっていますか?」と
声をかけると「はい、大丈夫ですよ」。一応、
お声掛けしてみるといいかもしれませんね。
4. Posted by アリーマ   January 07, 2011 00:16
酔華さん

平日は午後、空いてる時間帯にちょこっと休憩が入るんだそうです。
週末のみパートの人が来て、通し営業になるとか。

だから「二階休憩中」という合図なのでは?
3. Posted by 酔華   January 06, 2011 21:31
休みが変則的になっているのではないかと思っていましたが、
こちらの情報を見て参考になりましたよ。

それから、別な話題ですけど、
平日の昼間、店頭の黒板メニューが店内に入れられているときがあります。
あれは何なのでしょうかね。

満員の合図?
それとも、特別に食事は出していない時間帯?

おばちゃんに聞けばいいのですけど、
いまだ不明です。
2. Posted by アリーマ   January 06, 2011 20:49
雅さん

皮付焼豚と蒸し鶏もシブい選択ですよね♪
チャーシューあひるのコッテリ二種とはまた対象的でこれも食べたいです。
1. Posted by    January 06, 2011 19:17
アリーマさんの先日の記事を見て、我慢できず、1月3日に金陵さんへ行ってきました。
小職がいただいたのは、皮付焼豚と蒸し鶏の二種盛りです。
でもアヒルも美味しそう。

行きたい虫が騒いでます

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