August 21, 2011

横浜西口『鶴一家』の家系ラーメンがウマイ♪

ラーメンが特別好き、ということはなくて、積極的に食べるほうでもない。
でも、1〜2カ月に一度くらいはふと「ラーメン食べたいな」と思うことがある。

しかし世間のラーメンは、押しなべてワタシにはどうも塩辛過ぎる。
そのうえ猫舌なので、こっそりコップの水をラーメンに注ぎ入れることもしばしば。
だからラーメン屋さんは麦茶を出さないで下さい。極私的希望。

とにかくその程度の頻度なので、行動半径内に1〜2店舗確保しておけばことは足りる。
その1店舗が桜木町界隈の某つけ麺有名店で、以前はここのラーメンが割合好きだったんだけど、ある時期から口に妙な味が残るようになった。
どうも味が変わったらしい。

だからどこかもう一軒見つけとかないといけないな、と思ってた時に浮上したのがここ『鶴一家』。
家系ラーメン、というものらしい。
イエケー。
カタカナで書くと、不思議な語感だな。

こういうラーメンがあるのは、横浜に十数年前に移り住んできてから知ったのだが、こってりした豚骨スープに太い麺、というゴツい組み合わせ自体は好きだ。
気休め程度なんだろうけど、「味薄め、油少なめ」なんていう微調製が可能なのも嬉しいし。

さて、ここで先に断っとくと、ここの店主のT氏は元々知り合いだ。
彼は元『だんだん』のオーナーなのだよ。
この羊肉の殿堂は、悲しいことにずいぶん前に閉店してしまったが。
その後ラーメンを始めたと聞いて、正直「なに考えとんじゃ・・・?」とは思ったが、なんとなく行ってみた次第。
それで食べたら旨かった。

ラーメン屋にある時期から多いのが、深遠な哲学を会得したラーメン修行者が「オレのこだわり」を店内の壁一面に殴り書きまくるスタイルだが、ここの店の場合前身が羊肉専門店なんだから、どこを振ってもそんなもんはない。

鶴一家


だから、ややこしいこだわり不在なおかげなのだか、実にフツウで食べやすい、素直なラーメン。
特にくどい捻りがないので、これじゃツマランという声もありそうだけど、どうでもいい主義主張ががぶり寄って来ないから美味しく食べて「また来るね♪」といえる味だ。
写真はとんこつ醤油。

鶴一家110815 001

こっちは塩とんこつ。
海苔の上に柚子がちまっと載っている。
ほうれん草と味玉追加。
最近はこればっかりだなあ。

場所は非常にわかりにくい。
ワタシなんぞ最初はどこだかわからんで、遭難しそうになった。
横浜駅西北口から橋を渡って右。川沿い(?)にいい加減歩いて「ホントにこんなところに店があるのかよ?!」とブーたれたくなった頃合に、『つるや』なる非常に怪しいビジネスホテルが視界に入るのだが、この怪しい外観に怖じずに近づいていくと、ホテルの脇の小路にちんまりと店がある。

まさかツルヤの真横だから「鶴一家」なんだろうか?
今度行ったら聞いてみよう。

遠征してまで出かける店でもないと思うのだが、この界隈に出る用があって、なんだか豚骨スープのラーメンでも食べたいな、と思ったら是非どうぞ。
年中無休で深夜三時まで営業(日曜は0時まで)だから、深夜の空腹時にも♪

尚、この隣の立ち飲み屋(経営同じ)は、最近『博多豚骨ラーメンだんだん』になって、18時から深夜まで博多ラーメン出してます。
要は同じ店だが、間仕切りで二分割できるようになっているので、今後の展開が注目されます。
ちょっと不思議だが、頑張って欲しいです。

鶴一家 ラーメン / 横浜駅神奈川駅反町駅

夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★★ 4.0


(なんと現時点でクチコミ数が94件。びっくらこきましたわ。実は有名店だったんか)

鶴一家 ( 神奈川 / ラーメン全般 )
★★★★4.0
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ところで、ここからちょっと歩くと「サカタのタネ」だという位置関係を、横浜在住十余年にして初めて知った。
未だにこの辺の地理方向感覚はサッパリだわい。
そうそう、だからワタシは大概「サカタのタネ」とセットでラーメンを喰っている。
おかげで我が家の植物が、なんだか微妙に増えている気がするよ。



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夏休みなんで水泳教室に通うことに。こういうゴーグルって、高いのを買えば装着感は良くなるんでしょーか?

arima0831 at 14:51│Comments(2)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote ラーメン | 横浜駅界隈

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この記事へのコメント

2. Posted by アリーマ   August 22, 2011 14:58
とおりすがりさん

あ、なるほど。
そっか、あの辺鶴屋町でしたっけね。
ありがとうございました。
1. Posted by 通りすがり   August 22, 2011 14:47
鶴屋町1丁目だからだと思いますよ。

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