とんこつ
April 29, 2007
伊勢町『角屋』がやっぱり好きだ 〜極私的好みのタイプのラーメン屋〜
角家
最寄駅：戸部
料理：豚骨ラーメン / 塩ラーメン / 味噌ラーメン / 油そば / カレー・カレーライス
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
誰も決してウマイといってくれない、実に極私的な偏愛対象の『角屋』。
いつ行っても、結構長く大きなカウンターに二人くらいいれば上出来だ。
エアコンなどない。
冬は灯油ストーブ、夏は扇風機。
いつも頼む「ねぎラーメン」。
白髪ねぎが好きだ。
水通しが半端なのか、辛味があっていいのだよ。
「味薄め、油控えめ、麺固め」を頼む。
なんとなく寄ってみる。
ここのチャーシューも結構好きだ。
チャーシューというよりは「煮豚｣。
麺が太くて、スープが濃い。
もう７年以上たまに通っているけど、
定期的に食べたくなる。
店のヲジサンと特に会話をするでもなく、出際に「毎度どうも！」とシャイな笑顔で
一声くれる。
この顔を見ると和むのだ。
ワタシが勝手に愛しているだけなので、行ってみて不味いと思っても恨まないで下さい。
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ラーメン屋は近所に限る、と思うだけに、いまさら『どんたく』の移転が惜しまれる･･･。
母の日も近い。
最寄駅：戸部
料理：豚骨ラーメン / 塩ラーメン / 味噌ラーメン / 油そば / カレー・カレーライス
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
誰も決してウマイといってくれない、実に極私的な偏愛対象の『角屋』。
いつ行っても、結構長く大きなカウンターに二人くらいいれば上出来だ。
エアコンなどない。
冬は灯油ストーブ、夏は扇風機。
いつも頼む「ねぎラーメン」。
白髪ねぎが好きだ。
水通しが半端なのか、辛味があっていいのだよ。
「味薄め、油控えめ、麺固め」を頼む。
なんとなく寄ってみる。ここのチャーシューも結構好きだ。
チャーシューというよりは「煮豚｣。
麺が太くて、スープが濃い。
もう７年以上たまに通っているけど、
定期的に食べたくなる。
店のヲジサンと特に会話をするでもなく、出際に「毎度どうも！」とシャイな笑顔で
一声くれる。
この顔を見ると和むのだ。
ワタシが勝手に愛しているだけなので、行ってみて不味いと思っても恨まないで下さい。
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母の日も近い。
