April 29, 2009
中華街『中華飯店』のネギ冷やし中華がウマイ♪ 〜晴れた週末の日、ベイスターズが勝ったら・・・〜
ある晴れた週末の昼下がり、オットと二人ハマスタへ。
勝った！
例年にならって珍しいことなので喜びもひとしおだ嗚呼。
晴れた週末のホームゲームは常にこうあって欲しいのだけれど。
まあ、とにかくこの日は勝ったのだ。
こういう日にふさわしい店は・・・
･･･ここだ！
店構えだけ切り取ると
野毛あたりの片隅にうっそり在りそうだが
ちょっと端に寄るとはいえ立派に中華街だ。
ハマスタからも至近の位置。
このうらぶれた風情にして
しかも中華街のど真ん中で
『中華飯店』の名を冠する素晴らしさよ。
店内は勝ちゲームの勢いに乗って、既に満席で盛り上がっているのだった。
ここはただの中華街のうらぶれ系中華料理屋ではない。
知る人ぞ知る、ベイスターズファンの根城なのである。
中華街の「うらぶれ系」といえば『栄楽園』と『雲龍』が双璧だと思うが、
この店もなかなかいい味を出している。
この日がまた実にいい天気だった。
熱く元気よく盛り上がりつつ
初夏の陽射しを全身に浴びていると
ビールをがばがば流し込むだけでは
もうひとつ足りない。
だから一足早いこんなメッセージは
ふらっとくるほどステキだぞ。
嗚呼、冷やし中華！
席についてまずは、相席の見知らぬ人々と勝利を祝って乾杯しつつ･･･
わーい♪♪と拍手で迎える、今年最初の冷やし中華。
ここの冷やし中華は初めてだが、細めの麺にしっかり腰があっていい食感。
さっぱりした醤油たれに胡麻の香。軽くピリ辛だ。
蒸し鶏とネギの細切りが和えられた上に、珍しくも温泉卵がのっかっている。
いわゆる冷やし中華の定型とはちょっと違うし、かなり地味なルックスなのだが
これをガシガシ混ぜてワシワシ食べると堪えられない。
これは確実にシーズン中また食べたくなりそうだ。
ウマイです！
この店は「モツそば」が名物で、たまに食べたくなるステキな一品なのだが
そのモツだけを抜いてビールの肴にもできる。
丁寧に処理された臭みのないハチノスを、さっぱりと醤油だれと刻みネギで。
ビールががんがん進む。
途中で思いついて冷やし中華の上に乗っけてみたら、これもなかなか良かった。
五目焼きそばは珍しく太麺。
ちょっと量が少なめで、あともうちょっと麺がカリッとしていると嬉しいとはいえ
麺と餡の絡みが好きなタイプ。
話変わるが、実は最近妙に美味しい焼きそばが食べたい。
『茉莉花』という焼きそばの名店が、アレレという間に三月に閉店してしまったのだが
もう無いと思うと、遮二無二アレが食べたくて堪らないのだ。
無いものねだりは欲深い人間の性なんだろか？
更に勝手なことに、どうもブログに記事すら上げずに終わっていたらしい。
何度か出かけた店だったので、我ながらちょっとびっくり。
そんなわけであっちこっちで無闇に焼きそばを注文するようになったのだが、
こうしてみると同じくらいしっくり来る焼きそばは、ありそうで意外とないのだ。
改めて惜しい店が無くなってしまったなあと思う。
どっかにないか、あんな焼きそばは･･･？！
ビールのお供なので当然焼き餃子も頼む。
ワタシは焼き餃子よりは圧倒的に
水餃子を偏愛しているのではあるが
ビールに合うのはやっぱり
なんといっても焼き餃子だな♪
パリッと焼きあがった
ごく一般的な焼き餃子だが
それがビールには一番だと思う。
いい気分でビールが飲めた晴れた週末の午後。
ハマスタでベイスターズが勝って、中華街でささやかながらウマイめし。
横浜に住んでてよかった、としみじみ思えるひとときなのであるよ。
ベイスターズがもっと勝ってくれると言うことないんですがね。
しかし、負け続けるチームがたまに勝つ喜びだって、あることはありますわな。
ムラタも無事復帰したことだし、なんとかまずは五位に上がってくれれば･･･と
ささやかな願いをキリキリ噛み締める今日この頃だ嗚呼。
人気blogランキングへ ←いちにち、いちポチ♪
うまい焼きそばを探索中。どこかオススメがあれば是非教えてくださいまし。
ムラタもどうにか復調。よかったよかった。
聞き書き 横濱中華街物語
著者：林 兼正
販売元：集英社
発売日：2009-03-26
クチコミを見る
萬珍楼の社長が語る華僑と横濱中華街の150年の物語、だそうです。
勝った！
例年にならって珍しいことなので喜びもひとしおだ嗚呼。
晴れた週末のホームゲームは常にこうあって欲しいのだけれど。
まあ、とにかくこの日は勝ったのだ。
こういう日にふさわしい店は・・・
･･･ここだ！店構えだけ切り取ると
野毛あたりの片隅にうっそり在りそうだが
ちょっと端に寄るとはいえ立派に中華街だ。
ハマスタからも至近の位置。
このうらぶれた風情にして
しかも中華街のど真ん中で
『中華飯店』の名を冠する素晴らしさよ。
店内は勝ちゲームの勢いに乗って、既に満席で盛り上がっているのだった。
ここはただの中華街のうらぶれ系中華料理屋ではない。
知る人ぞ知る、ベイスターズファンの根城なのである。
中華街の「うらぶれ系」といえば『栄楽園』と『雲龍』が双璧だと思うが、
この店もなかなかいい味を出している。
この日がまた実にいい天気だった。熱く元気よく盛り上がりつつ
初夏の陽射しを全身に浴びていると
ビールをがばがば流し込むだけでは
もうひとつ足りない。
だから一足早いこんなメッセージは
ふらっとくるほどステキだぞ。
嗚呼、冷やし中華！
席についてまずは、相席の見知らぬ人々と勝利を祝って乾杯しつつ･･･
わーい♪♪と拍手で迎える、今年最初の冷やし中華。
ここの冷やし中華は初めてだが、細めの麺にしっかり腰があっていい食感。
さっぱりした醤油たれに胡麻の香。軽くピリ辛だ。
蒸し鶏とネギの細切りが和えられた上に、珍しくも温泉卵がのっかっている。
いわゆる冷やし中華の定型とはちょっと違うし、かなり地味なルックスなのだが
これをガシガシ混ぜてワシワシ食べると堪えられない。
これは確実にシーズン中また食べたくなりそうだ。
ウマイです！
この店は「モツそば」が名物で、たまに食べたくなるステキな一品なのだが
そのモツだけを抜いてビールの肴にもできる。
丁寧に処理された臭みのないハチノスを、さっぱりと醤油だれと刻みネギで。
ビールががんがん進む。
途中で思いついて冷やし中華の上に乗っけてみたら、これもなかなか良かった。
五目焼きそばは珍しく太麺。
ちょっと量が少なめで、あともうちょっと麺がカリッとしていると嬉しいとはいえ
麺と餡の絡みが好きなタイプ。
話変わるが、実は最近妙に美味しい焼きそばが食べたい。
『茉莉花』という焼きそばの名店が、アレレという間に三月に閉店してしまったのだが
もう無いと思うと、遮二無二アレが食べたくて堪らないのだ。
無いものねだりは欲深い人間の性なんだろか？
更に勝手なことに、どうもブログに記事すら上げずに終わっていたらしい。
何度か出かけた店だったので、我ながらちょっとびっくり。
そんなわけであっちこっちで無闇に焼きそばを注文するようになったのだが、
こうしてみると同じくらいしっくり来る焼きそばは、ありそうで意外とないのだ。
改めて惜しい店が無くなってしまったなあと思う。
どっかにないか、あんな焼きそばは･･･？！
ビールのお供なので当然焼き餃子も頼む。ワタシは焼き餃子よりは圧倒的に
水餃子を偏愛しているのではあるが
ビールに合うのはやっぱり
なんといっても焼き餃子だな♪
パリッと焼きあがった
ごく一般的な焼き餃子だが
それがビールには一番だと思う。
いい気分でビールが飲めた晴れた週末の午後。
ハマスタでベイスターズが勝って、中華街でささやかながらウマイめし。
横浜に住んでてよかった、としみじみ思えるひとときなのであるよ。
ベイスターズがもっと勝ってくれると言うことないんですがね。
しかし、負け続けるチームがたまに勝つ喜びだって、あることはありますわな。
ムラタも無事復帰したことだし、なんとかまずは五位に上がってくれれば･･･と
ささやかな願いをキリキリ噛み締める今日この頃だ嗚呼。
人気blogランキングへ ←いちにち、いちポチ♪うまい焼きそばを探索中。どこかオススメがあれば是非教えてくださいまし。
ムラタもどうにか復調。よかったよかった。
聞き書き 横濱中華街物語著者：林 兼正
販売元：集英社
発売日：2009-03-26
クチコミを見る
萬珍楼の社長が語る華僑と横濱中華街の150年の物語、だそうです。
トラックバックURL
この記事へのコメント
12. Posted by アリーマ May 05, 2009 22:12
ヌシさん
突然流行りモノに･･･？？？
季節柄じゃないですかあ？
突然流行りモノに･･･？？？
季節柄じゃないですかあ？
11. Posted by 小径のヌシ（＾−＾） May 05, 2009 16:49
あぁ。。。
ココにも ネギ冷やし中華 が !!
… と思ったらココが感染源だったのねぇ 〜
10. Posted by アリーマ May 04, 2009 23:52
ＣＰＨさん
いまやバブルの名残、といったところですね。
一度くらいは行って見ても良いかとは思ってます。
いまやバブルの名残、といったところですね。
一度くらいは行って見ても良いかとは思ってます。
9. Posted by CPH May 04, 2009 18:31
生香園は、芸能人の写真や
オーナーご自身が掲載された写真などが
ベタベタ貼られていて、アリーマさんがおっしゃる
とおりのイメージが付きまとうかも
しれません。が、正直なところ、
焼きそばはうまいです。あと、点心が
おいしく、シンガポール系の味付けで、心惹かれます。
オーナーご自身が掲載された写真などが
ベタベタ貼られていて、アリーマさんがおっしゃる
とおりのイメージが付きまとうかも
しれません。が、正直なところ、
焼きそばはうまいです。あと、点心が
おいしく、シンガポール系の味付けで、心惹かれます。
8. Posted by アリーマ May 03, 2009 00:50
ＣＰＨさん
いらっしゃいませ。
情報をありがとうございます！
なるほど馬車道のあの店ですか。
どうも一昔前の「鉄人イメージ」が先に立って実は未訪なのですが、是非一度試してみます！
あまり深く考えて食べたことがなかった「焼きそば」ですが、最近あちこちで食べて見て、確かに麺の焼き具合は大事だなと思うようになりました。
口に刺さるほどに固く揚げ焼きしたものより柔らかめが好みですが、焼きが甘い（？）とやはりイマイチ。
焼きそばがこうも色々ある料理だとは、どうも気がつきませんでした。
聘珍樓は焼きそば単品では到底入れないような気がするし、しっかり食べるにはどうも高いので、なにかの機会を狙うことにします。
いらっしゃいませ。
情報をありがとうございます！
なるほど馬車道のあの店ですか。
どうも一昔前の「鉄人イメージ」が先に立って実は未訪なのですが、是非一度試してみます！
あまり深く考えて食べたことがなかった「焼きそば」ですが、最近あちこちで食べて見て、確かに麺の焼き具合は大事だなと思うようになりました。
口に刺さるほどに固く揚げ焼きしたものより柔らかめが好みですが、焼きが甘い（？）とやはりイマイチ。
焼きそばがこうも色々ある料理だとは、どうも気がつきませんでした。
聘珍樓は焼きそば単品では到底入れないような気がするし、しっかり食べるにはどうも高いので、なにかの機会を狙うことにします。
7. Posted by CPH May 03, 2009 00:11
いつも楽しく拝見しております。
焼きそばですと、中華街ではありませんが、
馬車道の生香園の五目焼きそばは、ボリュームは
ほぼ２人前くらいの量でお値段もお手頃、麺の
焼き具合も絶妙で、大好きです。
若干値段は高くなりますが、コストパフォーマンスを考えると、牛バラ焼きそばも、非常によろしいかと思います。
アンも大事ですが、麺の焼き具合もとても重要で、
以前、聘珍樓に行った際、焼きそばをオーダー
したところ、麺の焼き具合が、片面焼き、両面焼きとお好みで調整できました。
食べ比べたことがないので「普通」と注文
してしまいましたが、おいしかったですよ。
焼きそばですと、中華街ではありませんが、
馬車道の生香園の五目焼きそばは、ボリュームは
ほぼ２人前くらいの量でお値段もお手頃、麺の
焼き具合も絶妙で、大好きです。
若干値段は高くなりますが、コストパフォーマンスを考えると、牛バラ焼きそばも、非常によろしいかと思います。
アンも大事ですが、麺の焼き具合もとても重要で、
以前、聘珍樓に行った際、焼きそばをオーダー
したところ、麺の焼き具合が、片面焼き、両面焼きとお好みで調整できました。
食べ比べたことがないので「普通」と注文
してしまいましたが、おいしかったですよ。
6. Posted by アリーマ April 30, 2009 22:39
玉泉寺さん
単なる缶ビールなのに、ハマスタで飲むと実にうまいです。
もうちょっと勝ってくれると嬉しいんですけどねー。
単なる缶ビールなのに、ハマスタで飲むと実にうまいです。
もうちょっと勝ってくれると嬉しいんですけどねー。
5. Posted by 玉泉寺 April 30, 2009 18:29
野球見ながらのビール!!最高ですね。ごひいきチームが勝てば尚更です。わたしも他チームファンではありますが、陰ながら男村田を応援してます。
4. Posted by アリーマ April 30, 2009 12:47
酔華さん
去年はそんなポスターを見かけた記憶がありますが、今年は｢ラーメン半額｣のようです。
サザンとかいう焼酎のボトルも半額になるんだったか･･･？
ヤクルトはワタシもまず飲まないのですが、二日酔いのときに妙に欲しくなります。
何故でしょう？
去年はそんなポスターを見かけた記憶がありますが、今年は｢ラーメン半額｣のようです。
サザンとかいう焼酎のボトルも半額になるんだったか･･･？
ヤクルトはワタシもまず飲まないのですが、二日酔いのときに妙に欲しくなります。
何故でしょう？
3. Posted by 酔華 April 30, 2009 05:20
ベイスターズが勝った日は
飲み物が半額になると店内に書いてありましたが、
どうでしたか。
ちなみに、私はヤクルトファンです。
あれは飲みませんけど。
飲み物が半額になると店内に書いてありましたが、
どうでしたか。
ちなみに、私はヤクルトファンです。
あれは飲みませんけど。
2. Posted by アリーマ April 30, 2009 00:40
本須さん
なんと奇遇な！
それはほぼ確実に至近距離にこられています。
ベイスターズがらみゆえ、この店が混んで盛り上がる週末の日が簡単に特定できて悲しかったりしますが(笑)
ここの冷やし中華はスタンダードなものではないけれど、ワタシはかなり気に入りました。
酢がツンツンこない、どちらかというと｢混ぜ麺｣風のものです。
是非お試しください♪
なんと奇遇な！
それはほぼ確実に至近距離にこられています。
ベイスターズがらみゆえ、この店が混んで盛り上がる週末の日が簡単に特定できて悲しかったりしますが(笑)
ここの冷やし中華はスタンダードなものではないけれど、ワタシはかなり気に入りました。
酢がツンツンこない、どちらかというと｢混ぜ麺｣風のものです。
是非お試しください♪
1. Posted by 本須 April 29, 2009 23:54
先だっての週末夕方に、この冷やし中華を狙ってお店に向かったのですが、
満席御礼状態で、しかも中がやたらと盛り上がっていて入れませんでした。
きっとアリーマさんもあの中にいたんでしょうね。
しかし温玉が乗るというのは意外でした。
また今度、席が空いている日を狙って再チャレンジしてみます。
満席御礼状態で、しかも中がやたらと盛り上がっていて入れませんでした。
きっとアリーマさんもあの中にいたんでしょうね。
しかし温玉が乗るというのは意外でした。
また今度、席が空いている日を狙って再チャレンジしてみます。
