桜木町･野毛
June 13, 2006
洋食「キラク」 紅葉坂に開店（元伊勢佐木町）
レストラン キラク ヨコハマ
最寄駅：日ノ出町 / 伊勢佐木長者町 / 阪東橋
料理：洋食
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円?3,000円
用途：昼食
先代から60年続いた、伊勢佐木町のお店が移転。
上記は二月いっぱいで閉店しています。
4月半ば、紅葉坂に新規開店。
新住所は以下：
横浜市西区宮崎町４８ー７ オクトメゾン桜木町１F
Tel.045-261-6619
以前金港亭というレストランのあったところ。
紅葉坂をあがって、ホテル開洋亭の手前辺り。
春先からずっと気になっていたのだけれど、なんとなく入りそびれていたワタシ。
元々が『金港亭』という、高級にして知る人ぞ知るフレンチ。
一度行こう、と思っているうちに閉店していたのが、突然「キラク」という、どこかで聞いたような名前のお店が開店。
マンションの階段をちょっと登るし、中が見えないだけに、ちょっと入りにくい。
けれど、外で値段を見た限りじゃ、やや高い気はするけれど、一度はいってもいいか･･･という印象。
なんといっても「ハンバーグステーキセット1500円」。
そう、まだ相変わらずくすぶってたんです「ハンバーグ愛」。
さてこの1500円のハンバーグセット。
前菜二種、ハンバーグにデザートとコーヒーつき。
前菜は「黒米のリゾット」と「穴子ときゅうりの湯葉巻き」の盛り合わせ。
リゾットは、ケーキ型にして、パルメジアーノをかけて表面かりっと焼いたもの。
香ばしくて美味しい。
ハンバーグステーキも、外はかりっと中はジューシー。
界隈の洋食で、ハンバーグは一番美味しいかもしれない。
「ハンバーグ！！」が始まったら、ここに来るべし、とひそかに思う。
ああ、やっと行き所を見つけてくれたかい、ウンもう大丈夫みたい、と
和やかに会話する自分と自分。
デザートの種類豊富。
お勧めのラムレーズンのアイスクリームにする。
アイスクリームも美味しいけど、添え物のメレンゲ風ビスキュイがさっくりふんわり。
いい感じ。
スイートなほうはあんまり･･･なワタシだが（キャラでない、食志向）、
何人かで来て、デザートつつきあうのも、いいかもね。
1500円のランチ、というとちょっと高い気はするけど、CPは非常によいです。
あの前菜にデザートとコーヒーつきなら、十分過ぎるくらい。
ランチのメインは、炭火焼ハンバーグステーキ、カニクリームコロッケ、ロールキャベツさっぱりトマトソースから選べる。
う、ロールキャベツか･･･カニクリームコロッケ･･･。
またきそうですね、これは。
何しろ周りに何もなく、高級住宅地ですらなく、人通り自体が少ないうえに、前身は金港亭という穴場的な高級店だったので、集客にはかなり苦労しそうだけれど、清潔感のある上品な店内に、ソフトで丁寧だが気取らない接客。14席とこじんまりしているけれど、開放感があって落ち着く。
きっと時間をかけてファンを増やすことでしょう。
それに、紅葉坂のあたりは、食事には到底行く気になれない「ホテル開洋亭」以外「落ち着いたレストラン」がないに等しいので、接待や記念日などに活用できるし。
洋食、といいながら、気取らないフレンチの上品さもあります。
しかしそれにしても、なんだってこのよーなところに･･･？
と、たずねて見たら、この5年ほどの伊勢佐木町あたりは、落ち着いて洋食を、
というお客さん向けで無くなってしまったからだそうです。
落ち着いて、静かにお食事のできる新天地を求めた、と。
是非がんばってファンを増やして欲しいと思う次第。
繰り返します。
見たとこ入りづらいけど、中はステキよ。
尚、夜の予算は5000円〜。
ランチは大変オトクです。
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伊勢佐木町の「キラク」、行ってみたいと思ってたら、あっちから来てくれたわ･･･
ヨコハマ洋食文化事始め
初代総料理長サリー・ワイル
最寄駅：日ノ出町 / 伊勢佐木長者町 / 阪東橋
料理：洋食
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円?3,000円
用途：昼食
先代から60年続いた、伊勢佐木町のお店が移転。
上記は二月いっぱいで閉店しています。
4月半ば、紅葉坂に新規開店。
新住所は以下：横浜市西区宮崎町４８ー７ オクトメゾン桜木町１F
Tel.045-261-6619
以前金港亭というレストランのあったところ。
紅葉坂をあがって、ホテル開洋亭の手前辺り。
春先からずっと気になっていたのだけれど、なんとなく入りそびれていたワタシ。
元々が『金港亭』という、高級にして知る人ぞ知るフレンチ。
一度行こう、と思っているうちに閉店していたのが、突然「キラク」という、どこかで聞いたような名前のお店が開店。
マンションの階段をちょっと登るし、中が見えないだけに、ちょっと入りにくい。
けれど、外で値段を見た限りじゃ、やや高い気はするけれど、一度はいってもいいか･･･という印象。
なんといっても「ハンバーグステーキセット1500円」。
そう、まだ相変わらずくすぶってたんです「ハンバーグ愛」。
さてこの1500円のハンバーグセット。
前菜二種、ハンバーグにデザートとコーヒーつき。
前菜は「黒米のリゾット」と「穴子ときゅうりの湯葉巻き」の盛り合わせ。
リゾットは、ケーキ型にして、パルメジアーノをかけて表面かりっと焼いたもの。
香ばしくて美味しい。
ハンバーグステーキも、外はかりっと中はジューシー。
界隈の洋食で、ハンバーグは一番美味しいかもしれない。
「ハンバーグ！！」が始まったら、ここに来るべし、とひそかに思う。
ああ、やっと行き所を見つけてくれたかい、ウンもう大丈夫みたい、と
和やかに会話する自分と自分。
デザートの種類豊富。
お勧めのラムレーズンのアイスクリームにする。
アイスクリームも美味しいけど、添え物のメレンゲ風ビスキュイがさっくりふんわり。
いい感じ。
スイートなほうはあんまり･･･なワタシだが（キャラでない、食志向）、
何人かで来て、デザートつつきあうのも、いいかもね。
1500円のランチ、というとちょっと高い気はするけど、CPは非常によいです。
あの前菜にデザートとコーヒーつきなら、十分過ぎるくらい。
ランチのメインは、炭火焼ハンバーグステーキ、カニクリームコロッケ、ロールキャベツさっぱりトマトソースから選べる。
う、ロールキャベツか･･･カニクリームコロッケ･･･。
またきそうですね、これは。
何しろ周りに何もなく、高級住宅地ですらなく、人通り自体が少ないうえに、前身は金港亭という穴場的な高級店だったので、集客にはかなり苦労しそうだけれど、清潔感のある上品な店内に、ソフトで丁寧だが気取らない接客。14席とこじんまりしているけれど、開放感があって落ち着く。
きっと時間をかけてファンを増やすことでしょう。
それに、紅葉坂のあたりは、食事には到底行く気になれない「ホテル開洋亭」以外「落ち着いたレストラン」がないに等しいので、接待や記念日などに活用できるし。
洋食、といいながら、気取らないフレンチの上品さもあります。
しかしそれにしても、なんだってこのよーなところに･･･？
と、たずねて見たら、この5年ほどの伊勢佐木町あたりは、落ち着いて洋食を、
というお客さん向けで無くなってしまったからだそうです。
落ち着いて、静かにお食事のできる新天地を求めた、と。
是非がんばってファンを増やして欲しいと思う次第。
繰り返します。
見たとこ入りづらいけど、中はステキよ。
尚、夜の予算は5000円〜。
ランチは大変オトクです。
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ヨコハマ洋食文化事始め初代総料理長サリー・ワイル
June 01, 2006
『KIKUYA CAFE』にて、ある日の会話
KIKUYA CAFE
最寄駅：日ノ出町 / 桜木町
料理：洋食 / シチュー / 欧風カレー
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：夕食
マスターとの会話。
「ところで、どうしてモーニングやってるんですか？｣
「だって、うちは喫茶店ですから」
「午後、通しで営業するの、大変でしょう」
「でも、うちは喫茶店ですから｣
淡々と、マスターはそういった。
この「スーパー喫茶店」は、いつ行っても心和む。
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絶品ビーフシチューを出す喫茶店･･･深いなあ･･･と、ワンクリック。
ちなみに拙著(翻訳だけですが)も装備していただいております。
表紙のモデルは私です(うそです)。
アート・オブ・フラ(日本語版)
最寄駅：日ノ出町 / 桜木町
料理：洋食 / シチュー / 欧風カレー
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：夕食
マスターとの会話。
「ところで、どうしてモーニングやってるんですか？｣
「だって、うちは喫茶店ですから」
「午後、通しで営業するの、大変でしょう」
「でも、うちは喫茶店ですから｣
淡々と、マスターはそういった。
この「スーパー喫茶店」は、いつ行っても心和む。
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絶品ビーフシチューを出す喫茶店･･･深いなあ･･･と、ワンクリック。
ちなみに拙著(翻訳だけですが)も装備していただいております。
表紙のモデルは私です(うそです)。
アート・オブ・フラ(日本語版)May 30, 2006
『梁さんのベトナムフォー』（明日で閉店)
紅葉坂を下りて、桜川新道沿いを、みなとみらいに向かって左にしばらく行くとあるお店。
残念ながら明日で閉店。
この情報を『恰幅の良い彼のブログ』のホンマさんのところで見つけて、実は翌日速攻ランチに駆けつけたのだった。
http://taputapu.blog18.fc2.com/blog-entry-294.html
が、結果はいまひとつ。
それで、ホンマさんのところに要らない書き込みなどしてしまい、
今でも反省している。
しかし、それにしても私があの日食べたフォーと生春巻きは、あんまりにひどすぎた。多少のことなら「好みの問題」で片付けるけど、「あの」ホンマさんがあれだけほめている店が、そうそうここまでひどくなるもんか？？？と、どうも奥歯にパクチーの筋が引っかかったような気分（？）だったのである。
それは、どんなに丁寧に歯磨きしようが、デンタルフロスを動員しようが、
奥歯にしがみついて離れないのだった。
だって、私のブログなど、別に卑下するわけでもなんでもなく、彼のブログを見てあっちこっち走り回っちゃあ書いているようなもんなので、まあ多少好みの差はあるかもしれないけど、そこまでひどいはずがないではないの？？？
どうしてもスッキリしないし、どうもここのところブタばっか食べてて、さっぱりしたものを体が求めていたので、突然思い立って夕食に出かけてみた。
そして、出てきたフォーは、前回食べたものとまったく別物だった。
確かに少々化調が気にならないではなかったけれど、上品な出汁に牛肉用のタレが別添え。
ミントとレタスがついて巻いて食べる。
600円なら、悪い内容ではない。
春巻き類は売り切れていたので、ゆで空芯菜のタレ添えをたのんだら、これはしっかりエスニックで、しかも480円という値段なのに皿に一山出てきた。
タレがうまい。
空芯菜の茹で加減も、ちょうどいい。
値段を考えれば、決して悪くないお店だった。
ナンデあの日の料理がああもひどかったか、と考えると、単純に厨房に主人の梁さんがおらず、手伝いの女の子が作っていたかららしい。
これはこれで問題だとは思うけれど、人様のブログにいらない書き込みをしてしまった余計なお世話は深く反省している。
この場を借りてお詫び申し上げます。
お店は明日までだけれど、界隈で再開店の予定はあるそうだ。
現在物件探し中だが、再来月くらいには･･･との由。
お問い合わせは、携帯：090-4136-5318までどうぞ（とお店の人が言っていた)。
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残念ながら明日で閉店。
この情報を『恰幅の良い彼のブログ』のホンマさんのところで見つけて、実は翌日速攻ランチに駆けつけたのだった。
http://taputapu.blog18.fc2.com/blog-entry-294.html
が、結果はいまひとつ。
それで、ホンマさんのところに要らない書き込みなどしてしまい、
今でも反省している。
しかし、それにしても私があの日食べたフォーと生春巻きは、あんまりにひどすぎた。多少のことなら「好みの問題」で片付けるけど、「あの」ホンマさんがあれだけほめている店が、そうそうここまでひどくなるもんか？？？と、どうも奥歯にパクチーの筋が引っかかったような気分（？）だったのである。
それは、どんなに丁寧に歯磨きしようが、デンタルフロスを動員しようが、
奥歯にしがみついて離れないのだった。
だって、私のブログなど、別に卑下するわけでもなんでもなく、彼のブログを見てあっちこっち走り回っちゃあ書いているようなもんなので、まあ多少好みの差はあるかもしれないけど、そこまでひどいはずがないではないの？？？
どうしてもスッキリしないし、どうもここのところブタばっか食べてて、さっぱりしたものを体が求めていたので、突然思い立って夕食に出かけてみた。
そして、出てきたフォーは、前回食べたものとまったく別物だった。
確かに少々化調が気にならないではなかったけれど、上品な出汁に牛肉用のタレが別添え。
ミントとレタスがついて巻いて食べる。
600円なら、悪い内容ではない。
春巻き類は売り切れていたので、ゆで空芯菜のタレ添えをたのんだら、これはしっかりエスニックで、しかも480円という値段なのに皿に一山出てきた。
タレがうまい。
空芯菜の茹で加減も、ちょうどいい。
値段を考えれば、決して悪くないお店だった。
ナンデあの日の料理がああもひどかったか、と考えると、単純に厨房に主人の梁さんがおらず、手伝いの女の子が作っていたかららしい。
これはこれで問題だとは思うけれど、人様のブログにいらない書き込みをしてしまった余計なお世話は深く反省している。
この場を借りてお詫び申し上げます。
お店は明日までだけれど、界隈で再開店の予定はあるそうだ。
現在物件探し中だが、再来月くらいには･･･との由。
お問い合わせは、携帯：090-4136-5318までどうぞ（とお店の人が言っていた)。
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May 20, 2006
『コティーベーカリー』その後･･･
コティ・ベーカリーにまたおやつを買いに行った。
メロンパンはコアラだけでなく、パンダもあった。
なんとなくパンダの顔を眺めていたら、突然お店のマダムが
「あの、ひょっとして、アリーマさんですか？」と・・・！
そんなこんなで、いろいろお話してしまった。
気さくで明るくて、素敵な奥様だ。
しかし、私の額には「アリーマ」とか大書してあるのだろうか･･･？
「なんだかそんな気がして」ということではあったけれど･･･。
ちょっとびっくりのできごとではあった。
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驚きのワンクリック？！
メロンパンはコアラだけでなく、パンダもあった。
なんとなくパンダの顔を眺めていたら、突然お店のマダムが
「あの、ひょっとして、アリーマさんですか？」と・・・！
そんなこんなで、いろいろお話してしまった。
気さくで明るくて、素敵な奥様だ。
しかし、私の額には「アリーマ」とか大書してあるのだろうか･･･？
「なんだかそんな気がして」ということではあったけれど･･･。
ちょっとびっくりのできごとではあった。
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May 19, 2006
桜木町『コティベーカリー』のメロンパン
先日、ここの「ごまクッキー」の話を書いたら、早速お店のマダムから御礼のコメントをいただいてしまった。
http://honyarara.livedoor.biz/archives/50333324.html
それで、先日また立ち寄った時、ご主人に「先日は奥様からコメントをいただきまして･･･」とついご挨拶したら、早速再びコメントをいただいて恐縮至極。
だから強調するわけじゃないが、ここのサンドイッチは、素朴で優しくて、大変おいしい。
夜八時以降には半額、というのも嬉しい。
あとついでに、ごまクッキーとメロンパンを購入。
うちのオットはメロンパンに目がないのだ。
ちょっとつぶれちゃったが、可愛いコアラくん。
本当は「耳のところ」だけもらおうと思っていたけど、気がついたらオットがさっさと耳から食べてしまっていた。
考えることは同じらしい。
変な香料の入らない、シンプルだが懐かしい素朴な味のメロンパン。
近所のコンビニで添加物まみれのパンを買うなら、是非コテイにいきましょう。
おいしいよ。
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音楽通り近辺は、意外と充実しているの、ということで、愛のワンクリックを！
http://honyarara.livedoor.biz/archives/50333324.html
それで、先日また立ち寄った時、ご主人に「先日は奥様からコメントをいただきまして･･･」とついご挨拶したら、早速再びコメントをいただいて恐縮至極。
だから強調するわけじゃないが、ここのサンドイッチは、素朴で優しくて、大変おいしい。
夜八時以降には半額、というのも嬉しい。
あとついでに、ごまクッキーとメロンパンを購入。
うちのオットはメロンパンに目がないのだ。
ちょっとつぶれちゃったが、可愛いコアラくん。
本当は「耳のところ」だけもらおうと思っていたけど、気がついたらオットがさっさと耳から食べてしまっていた。
考えることは同じらしい。
変な香料の入らない、シンプルだが懐かしい素朴な味のメロンパン。
近所のコンビニで添加物まみれのパンを買うなら、是非コテイにいきましょう。
おいしいよ。
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April 03, 2006
尾道ラーメン『麺一筋 桜木町店』とどうでもいい考察
麺一筋
最寄駅：日ノ出町 / 桜木町
料理：ラーメン一般 / 醤油ラーメン / 味噌ラーメン
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
太麺を頼むと、細めのうどん状。
歯ごたえしっかり。
こういう麺て、好き。
駅前の好ロケーション。
なんとなくトッピングサービス券がおいてあるが、忘れても快くトッピング追加してくれるのは、ホスピタリティー。得点高い。
普通のラーメンというのは、どっちみちワタシにはしょっぱいのだけど、ここの場合は、いい塩を使っている！と謳っているだけあって、クリアできる。
チャーシュー、煮卵など、トッピングもおいしい。
タイミングの問題なのか、特に並んでいるのをみたこともないが、桜木町駅前界隈では一番好きなラーメン屋さん。
しかし、なぜに私の好きなラーメン屋さんは、絶対に人が並んでないんでしょうか？
口、曲がってるのか、ワタシ？
（いや、そうではなくて、不精だから決して並ぶような店に行かないだけだよ、という友人家族らのつぶやく声がどこかから聞こえる。幻聴？）
なんでも元プロボクサーの畑山隆則氏がオープンした店だそうだ。
全然話は変わるけど『西洋骨董洋菓子店』に出てくる見習いパティシエの若者は、何故か元ボクシングの世界チャンプ。網膜剥離でボクシングをあきらめて、なぜかケーキ屋さんに弟子入りしちまうんですが（これが単なる「余談」であって、本編の筋のオマケってとこがすごいと思う）、ボクシングを泣きながらあきらめる時、親代わりのジムの会長曰く
西洋骨董洋菓子店 (1)
「大丈夫だ。おれは就職先のコネくらいいくらでもある。
ラーメン屋とか、ラーメン屋とか、ラーメン屋とか･･･」
笑えた。
そして改めて思うんだけれど、
ボクシング→ラーメン
プロレス→焼肉
相撲→ちゃんこ
以上の法則は、なぜ生まれたのだろうか？
いや、どうでもいいっちゃどうでもいいけど、なんか気になる。
最後の「ちゃんこ」は、まあそうだろうな、と思いますけど。
ところで、先日ご紹介したＨＧのグルメ本（？？）、案外良かったのでご報告しておきます。格闘技ファンは必携かも。
こういう本はすぐ売り切れるから、早く買ったほうがいいよ。
そう、ありきたりで金太郎飴な店ばっかりじゃなくて、意外な穴場が載ってる。
いってみたくなります。
格闘家のくいもの屋―うまいゼ!レイザーラモンHGとイク!
「消化を助け、宴会ネタにも使える『ＨＧ腰振り講座』」とか、
「快食ボディーを作るＨＧ体操」（ハードゲイ体操第一フー！）とか、
結構ツボを突いた特集までついてる（ちょっとやってみた･･･）
案外まじめに作ったんだ、この本、と思いましたです。
780円はお買い得。
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ラーメン、ボクシング、フォー！
最寄駅：日ノ出町 / 桜木町
料理：ラーメン一般 / 醤油ラーメン / 味噌ラーメン
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
太麺を頼むと、細めのうどん状。
歯ごたえしっかり。
こういう麺て、好き。
駅前の好ロケーション。
なんとなくトッピングサービス券がおいてあるが、忘れても快くトッピング追加してくれるのは、ホスピタリティー。得点高い。
普通のラーメンというのは、どっちみちワタシにはしょっぱいのだけど、ここの場合は、いい塩を使っている！と謳っているだけあって、クリアできる。
チャーシュー、煮卵など、トッピングもおいしい。
タイミングの問題なのか、特に並んでいるのをみたこともないが、桜木町駅前界隈では一番好きなラーメン屋さん。
しかし、なぜに私の好きなラーメン屋さんは、絶対に人が並んでないんでしょうか？
口、曲がってるのか、ワタシ？
（いや、そうではなくて、不精だから決して並ぶような店に行かないだけだよ、という友人家族らのつぶやく声がどこかから聞こえる。幻聴？）
なんでも元プロボクサーの畑山隆則氏がオープンした店だそうだ。
全然話は変わるけど『西洋骨董洋菓子店』に出てくる見習いパティシエの若者は、何故か元ボクシングの世界チャンプ。網膜剥離でボクシングをあきらめて、なぜかケーキ屋さんに弟子入りしちまうんですが（これが単なる「余談」であって、本編の筋のオマケってとこがすごいと思う）、ボクシングを泣きながらあきらめる時、親代わりのジムの会長曰く
西洋骨董洋菓子店 (1)「大丈夫だ。おれは就職先のコネくらいいくらでもある。
ラーメン屋とか、ラーメン屋とか、ラーメン屋とか･･･」
笑えた。
そして改めて思うんだけれど、
ボクシング→ラーメン
プロレス→焼肉
相撲→ちゃんこ
以上の法則は、なぜ生まれたのだろうか？
いや、どうでもいいっちゃどうでもいいけど、なんか気になる。
最後の「ちゃんこ」は、まあそうだろうな、と思いますけど。
ところで、先日ご紹介したＨＧのグルメ本（？？）、案外良かったのでご報告しておきます。格闘技ファンは必携かも。
こういう本はすぐ売り切れるから、早く買ったほうがいいよ。
そう、ありきたりで金太郎飴な店ばっかりじゃなくて、意外な穴場が載ってる。
いってみたくなります。
格闘家のくいもの屋―うまいゼ!レイザーラモンHGとイク!「消化を助け、宴会ネタにも使える『ＨＧ腰振り講座』」とか、
「快食ボディーを作るＨＧ体操」（ハードゲイ体操第一フー！）とか、
結構ツボを突いた特集までついてる（ちょっとやってみた･･･）
案外まじめに作ったんだ、この本、と思いましたです。
780円はお買い得。
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ラーメン、ボクシング、フォー！
March 16, 2006
洋食キムラ
洋食キムラ
最寄駅：日ノ出町 / 桜木町 / 関内 / 馬車道
料理：洋食 / 西洋料理一般
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食
この数日「ハンバーグ食べたい！」とヤミクモに思い続けております。
理由なく何かが食べたくなることが良くあるんです。
日本にいて幸せなのは、比較的こういう欲望が満たしやすいことでしょうか。
で、かの有名店『キムラ』に。
セットでご飯とサラダがついて1200円ちょっと。
ランチセットにはちょっと高い気はするけれど、己の欲望の前には少々の経済観念くらいはあっさりと消え失せる節操ないワタクシ（・・・レベル低いなあ・・・）。
デミグラス・ソースと目玉焼きと、ハンバーグと、全部混ぜと・・・と、どうやってもご飯にものすごく合います。
これは、スプーンがいる。
スプーンでグッチャグッチャしながら食べたい！
確かにおいしかったんだけど、私のイメージしているのは、カリッと焦げ目がついて、サクッとナイフを入れると汁気たっぷりで、ちょっと肉があら引きな感じのやつなのであります。
ようするに、うちの母が昔いつも作ってくれたやつ！
いくつだあんたは？！ 42歳だ、文句あるか！！
と、自分同士で喧嘩をしてもむなしい。
自慢じゃないけど、世界で一番美味いのは、うちの母の手料理だと思っている私には、男性が「お袋の味」を求める気持ちが完全に理解できます。
母の洋食関係の絶品といえば、双璧はこのハンバーグとスパゲッティ・ミートソース。
後者はモノにして、実は内心「ハハを超えたぞ」とすら思っているんだけれど、うちの連れ合いは基本的に肉が苦手なので、ハンバーグというレパートリーだけは考えてなかった。
そして、自分で作ってでも食べたい料理もあるけれど、ことこの『ハンバーグ』に関してだけは、他人が調理してくれたのを座った待って食べて「わーい、おいしー」と、言いたい。
駄目な女だと笑ってください。
でも、よく思うんだけど、毎日ご飯を作っていると「何がおいしいって他の人が作ってくれたものが一番おいしい！」と思うようになります。
本当です。
男性は既婚の女性に聞いてみてください。
尚、話変わって、先日『センターグリル』のハンバーグが「フレッシュネスバーガーより落ちる」などといってしまいましたが、昨日フレッシュネスバーガーに行って、単なる思い込みだったことが判明。
あれの汁気は、単にかかってるソースです。
いや、結構好きなんですけど。
食べづらいのと、食べたあとあっちこっちベタベタする状態は、もう少し改善できないだろうか？
これは私の食べ方がいけないのであろうか。
あのお店は、店舗にも寄るけれど、お茶系などのドリンクも充実していて、割合と落ち着いて本を読んだりできるので、好きです。
まあ、普通に喫茶店にいって食事してコーヒー飲んだのと、結局大差ない値段になるんですけどね。
とにかく、センターグリルのハンバーグが負けることはないです（圧勝、とは言いがたいが）。
ハンバーグ行脚はこのようにして、しばらく続きそう。
おかーさーん、週末行くから、ハンバーグ作ってよー。
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最寄駅：日ノ出町 / 桜木町 / 関内 / 馬車道
料理：洋食 / 西洋料理一般
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食
この数日「ハンバーグ食べたい！」とヤミクモに思い続けております。
理由なく何かが食べたくなることが良くあるんです。
日本にいて幸せなのは、比較的こういう欲望が満たしやすいことでしょうか。
で、かの有名店『キムラ』に。
セットでご飯とサラダがついて1200円ちょっと。
ランチセットにはちょっと高い気はするけれど、己の欲望の前には少々の経済観念くらいはあっさりと消え失せる節操ないワタクシ（・・・レベル低いなあ・・・）。
デミグラス・ソースと目玉焼きと、ハンバーグと、全部混ぜと・・・と、どうやってもご飯にものすごく合います。
これは、スプーンがいる。
スプーンでグッチャグッチャしながら食べたい！
確かにおいしかったんだけど、私のイメージしているのは、カリッと焦げ目がついて、サクッとナイフを入れると汁気たっぷりで、ちょっと肉があら引きな感じのやつなのであります。
ようするに、うちの母が昔いつも作ってくれたやつ！
いくつだあんたは？！ 42歳だ、文句あるか！！
と、自分同士で喧嘩をしてもむなしい。
自慢じゃないけど、世界で一番美味いのは、うちの母の手料理だと思っている私には、男性が「お袋の味」を求める気持ちが完全に理解できます。
母の洋食関係の絶品といえば、双璧はこのハンバーグとスパゲッティ・ミートソース。
後者はモノにして、実は内心「ハハを超えたぞ」とすら思っているんだけれど、うちの連れ合いは基本的に肉が苦手なので、ハンバーグというレパートリーだけは考えてなかった。
そして、自分で作ってでも食べたい料理もあるけれど、ことこの『ハンバーグ』に関してだけは、他人が調理してくれたのを座った待って食べて「わーい、おいしー」と、言いたい。
駄目な女だと笑ってください。
でも、よく思うんだけど、毎日ご飯を作っていると「何がおいしいって他の人が作ってくれたものが一番おいしい！」と思うようになります。
本当です。
男性は既婚の女性に聞いてみてください。
尚、話変わって、先日『センターグリル』のハンバーグが「フレッシュネスバーガーより落ちる」などといってしまいましたが、昨日フレッシュネスバーガーに行って、単なる思い込みだったことが判明。
あれの汁気は、単にかかってるソースです。
いや、結構好きなんですけど。
食べづらいのと、食べたあとあっちこっちベタベタする状態は、もう少し改善できないだろうか？
これは私の食べ方がいけないのであろうか。
あのお店は、店舗にも寄るけれど、お茶系などのドリンクも充実していて、割合と落ち着いて本を読んだりできるので、好きです。
まあ、普通に喫茶店にいって食事してコーヒー飲んだのと、結局大差ない値段になるんですけどね。
とにかく、センターグリルのハンバーグが負けることはないです（圧勝、とは言いがたいが）。
ハンバーグ行脚はこのようにして、しばらく続きそう。
おかーさーん、週末行くから、ハンバーグ作ってよー。
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三幸苑
三幸苑
最寄駅：日ノ出町 / 桜木町
料理：餃子 / ラーメン一般 / 中華料理一般
採点：★☆☆☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：夜食
採点：★☆☆☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：夜食
やけに人が入っていて、誰に聞いても美味いという。
で、連れ合いと出かけたら、二人して半分ぐらいでギブアップしそうになった。
一応全部食べたが、どこがどのように有名店に値するのか、まるっきり理解不能。
餃子だって、あれなら「王将」でいいじゃんか、と思ってしまう私の口は曲がっているのか？
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最寄駅：日ノ出町 / 桜木町
料理：餃子 / ラーメン一般 / 中華料理一般
採点：★☆☆☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：夜食
採点：★☆☆☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：夜食
やけに人が入っていて、誰に聞いても美味いという。
で、連れ合いと出かけたら、二人して半分ぐらいでギブアップしそうになった。
一応全部食べたが、どこがどのように有名店に値するのか、まるっきり理解不能。
餃子だって、あれなら「王将」でいいじゃんか、と思ってしまう私の口は曲がっているのか？
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引きこもり型ラーメン『一蘭』
一蘭
最寄駅：日ノ出町 / 桜木町 / 関内 / 馬車道
料理：博多ラーメン
採点：★☆☆☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：夜食
まず、各自の座るところがすべて壁で仕切られている、というのは妙だ。
何人かで行くと、実に不思議な光景になるし、一人だと店の「空気」が感じられず、ラーメン食いブロイラーになった気分になる。
食券かって、両脇壁で仕切られたカウンター越しにだす。
向こうの顔は、もちろん見えず、しばしの後に注文したものが出てくる・・・。
で、飛び上がるほどうまいラーメンかといえば、別にそうでもない。
飲んだくれて腹が減った〆にはいいけど、それにしても複数でいけば確実にしらける。
すみません、どなたかここのラーメンが、どうしてそんなに美味くOR美味く感じられるのか、解説してください・・・。
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最寄駅：日ノ出町 / 桜木町 / 関内 / 馬車道
料理：博多ラーメン
採点：★☆☆☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：夜食
まず、各自の座るところがすべて壁で仕切られている、というのは妙だ。
何人かで行くと、実に不思議な光景になるし、一人だと店の「空気」が感じられず、ラーメン食いブロイラーになった気分になる。
食券かって、両脇壁で仕切られたカウンター越しにだす。
向こうの顔は、もちろん見えず、しばしの後に注文したものが出てくる・・・。
で、飛び上がるほどうまいラーメンかといえば、別にそうでもない。
飲んだくれて腹が減った〆にはいいけど、それにしても複数でいけば確実にしらける。
すみません、どなたかここのラーメンが、どうしてそんなに美味くOR美味く感じられるのか、解説してください・・・。
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March 15, 2006
野毛『庄兵衛』
庄兵衛
最寄駅：日ノ出町 / 桜木町 / 関内 / 馬車道
料理：焼き鳥 / 居酒屋 / 日本酒
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：夕食
名物『満州焼き』はなんだか後を引く味。
『延明』の羊串焼きと、味のベースが似ている気がする。
満州焼き、というだけに、中国の北のほうの味付けなのかも。
焼き鳥も全般においしいし、なんといっても大変安い。
いかにも野毛らしい、いい空気のある店だ。
しかも、夕方4時から営業している。
ただ、焼き鳥専門店でいつも思うのだけれど、どんなにおいしくても肉ばかりというのはちょっと辛い。
ただ、もうちょっと箸安めになるような野菜類なんぞあるといいんだけれどもな。
お新香はあるけど、これだけは悲惨。
ここでうまいお新香が出るようになったら、結構通っちゃうだろうなあ、とついつい思います。
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最寄駅：日ノ出町 / 桜木町 / 関内 / 馬車道
料理：焼き鳥 / 居酒屋 / 日本酒
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：夕食
名物『満州焼き』はなんだか後を引く味。
『延明』の羊串焼きと、味のベースが似ている気がする。
満州焼き、というだけに、中国の北のほうの味付けなのかも。
焼き鳥も全般においしいし、なんといっても大変安い。
いかにも野毛らしい、いい空気のある店だ。
しかも、夕方4時から営業している。
ただ、焼き鳥専門店でいつも思うのだけれど、どんなにおいしくても肉ばかりというのはちょっと辛い。
ただ、もうちょっと箸安めになるような野菜類なんぞあるといいんだけれどもな。
お新香はあるけど、これだけは悲惨。
ここでうまいお新香が出るようになったら、結構通っちゃうだろうなあ、とついつい思います。
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March 14, 2006
野毛『センターグリル』
センターグリル最寄駅：日ノ出町 / 桜木町 / 関内 / 馬車道
料理：洋食
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食
ちょっとマッチもいい感じ。いまどき箱入りマッチ。
突然なぜか、ハンバーグが食べたくなったが、洋食キムラはすでにオーダーストップ。
こちらは昼前から終日やっている。
ランチタイムをはずした時には、便利でしょう。
基本的には「ボリューム命」であり、ハンバーグに関しては昔なつかしの「大学食堂味」。
ここでは、オムライスかカツ系がよろしいようで。
オーダーを間違えました。
ハンバーグだけなら、悪いけど『フレッシュネスバーガー』に行くかも。
でも、結局値段は大差なくなるんだな。
ファーストフードの謎。
でも、店内は居心地よく、サービスは感じよく、雰囲気のいい、ちょっと味のあるお店なので、星三つ。
野毛の文化財、とでも言うべきでしょう。
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