カキフライ
November 28, 2007
カキフライ＠横浜橋『梅月』 〜やっぱりこれが冬のヨロコビ♪〜
梅月
最寄駅：黄金町 / 伊勢佐木長者町 / 阪東橋
料理：とんかつ
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食
日向ぼっこも兼ねて、ぶらぶら散歩。
なんとなく横浜橋方面に出てしまう。
最近ようやく、我が家からこちら方面へのケモノミチを発見したのだ。
野毛山の崖を転げるようにして突っ切るルート。
道なき道を踏み分け、泥まみれになるころ、開けた道の向こうに横浜橋商店街入り口が見える。ウソです。道はある。いくらなんでも。
途中でたこ焼き・・・と思ったら「本日休業」だった。
どうも縁がない。
久々の横浜橋。
このエリア付近で、突然変なＧが背中にかかったような気がしたが、ここいらをナワバリにしている大喰妖が結界でも張ってるんだろうか。
敢えて誰とはいわないが、頚肩腰は労わってくれろ、と心の中で頼んでみる。
アーケード入り口にトンカツ屋発見。
意外に強気な値段。
ロースカツに少しココロが騒ぐ。
群馬の｢愛豚（まなぶた)｣という
ネーミングが渋い。
（この写真ではよく見えないが。実は隅のほうにヒッソリ書いてある）
騒ぐココロを鎮めて
ふとその横に目をやると・・・
｢シーズン到来！カキフライ」
ああ、それをいわれると・・・
ふにゃあああぁぁぁ・・・
一瞬の後、店内で｢カキフライ・ヒレカツ定食」を注文していたワタシ。
脊髄反射反応であろう。
ああ、もうそんな季節だね。
木のカウンターが飴色になって、ちょっといい感じ。
下町風、というのだろうか。
お客の年齢層は高め安定。
ご近所関係者主体の模様。
アットホームだな。
手前二個がカキフライ。
奥の二個がヒレカツ。
ほぼ同じ大きさなのに驚く。
小鉢に大盛りゴハン
そして漬物と蜆の赤出汁。
タルタルソースがとても柔らかで軽い味。
牡蠣はムッチリと肉厚で
揚げ上がりはサクサク
中は汁気たっぷり。
これはたまりませんわ〜わ〜。
牡蠣だけでも十分旨いので、余ったタルタルソースは千切りキャベツに和えた。
理性が「カロリー」という語彙を脳裏に飛ばすが、欲望が軽やかに「だからなんだ」とつぶやき、出て来た一鉢全部キャベツで美味しくいただいてしまった。
ウマイモノは今この一瞬だが、減量は食べ終わってからでもできるのだ。
そうなのだ。
ふふふんふん。
(↑駄目人間)
実はワタシの場合、牡蠣ってどうも喰い飽きするので、二個だけでヨカロと思ったのだけれど、これならば全部牡蠣の定食を頼むべきであった(悔）
今年最初のカキフライは、かなりハイレベルな滑り出し。
そう、一度食べ始めると何故かしばらくは立て続けに食べたくなるのだ。
カキフライの不思議。
どうしてでしょう？
今年は退職直後の暴飲暴食が若干たたって、しばらく揚げ物に食指が動かなかったのだけれど、晴れて無事復活。
ヨカッタ、ヨカッタ。
横浜橋商店街入り口の風景に
擬態かと思うほど溶け込んだ店。
三吉演芸場のポスターと
なぜか黄色くデカイ大とんかつ旗が
なんだかいい味を出している。
その後アーケード徘徊中、恰幅のいい人がキムチを買う後姿が。
あのヒトがひょっとして、と思ったが、よく見ればスカートをはいていた。
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さあ、次はどこのカキフライにしようかな♪
生牡蠣のお取り寄せ♪
牡蠣礼讃 (文春新書)
最寄駅：黄金町 / 伊勢佐木長者町 / 阪東橋
料理：とんかつ
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食
日向ぼっこも兼ねて、ぶらぶら散歩。
なんとなく横浜橋方面に出てしまう。
最近ようやく、我が家からこちら方面へのケモノミチを発見したのだ。
野毛山の崖を転げるようにして突っ切るルート。
道なき道を踏み分け、泥まみれになるころ、開けた道の向こうに横浜橋商店街入り口が見える。ウソです。道はある。いくらなんでも。
途中でたこ焼き・・・と思ったら「本日休業」だった。
どうも縁がない。
久々の横浜橋。
このエリア付近で、突然変なＧが背中にかかったような気がしたが、ここいらをナワバリにしている大喰妖が結界でも張ってるんだろうか。
敢えて誰とはいわないが、頚肩腰は労わってくれろ、と心の中で頼んでみる。
アーケード入り口にトンカツ屋発見。意外に強気な値段。
ロースカツに少しココロが騒ぐ。
群馬の｢愛豚（まなぶた)｣という
ネーミングが渋い。
（この写真ではよく見えないが。実は隅のほうにヒッソリ書いてある）
騒ぐココロを鎮めてふとその横に目をやると・・・
｢シーズン到来！カキフライ」
ああ、それをいわれると・・・
ふにゃあああぁぁぁ・・・
一瞬の後、店内で｢カキフライ・ヒレカツ定食」を注文していたワタシ。
脊髄反射反応であろう。
ああ、もうそんな季節だね。
木のカウンターが飴色になって、ちょっといい感じ。
下町風、というのだろうか。
お客の年齢層は高め安定。
ご近所関係者主体の模様。
アットホームだな。
手前二個がカキフライ。奥の二個がヒレカツ。
ほぼ同じ大きさなのに驚く。
小鉢に大盛りゴハン
そして漬物と蜆の赤出汁。
タルタルソースがとても柔らかで軽い味。牡蠣はムッチリと肉厚で
揚げ上がりはサクサク
中は汁気たっぷり。
これはたまりませんわ〜わ〜。
牡蠣だけでも十分旨いので、余ったタルタルソースは千切りキャベツに和えた。
理性が「カロリー」という語彙を脳裏に飛ばすが、欲望が軽やかに「だからなんだ」とつぶやき、出て来た一鉢全部キャベツで美味しくいただいてしまった。
ウマイモノは今この一瞬だが、減量は食べ終わってからでもできるのだ。
そうなのだ。
ふふふんふん。
(↑駄目人間)
実はワタシの場合、牡蠣ってどうも喰い飽きするので、二個だけでヨカロと思ったのだけれど、これならば全部牡蠣の定食を頼むべきであった(悔）
今年最初のカキフライは、かなりハイレベルな滑り出し。
そう、一度食べ始めると何故かしばらくは立て続けに食べたくなるのだ。
カキフライの不思議。
どうしてでしょう？
今年は退職直後の暴飲暴食が若干たたって、しばらく揚げ物に食指が動かなかったのだけれど、晴れて無事復活。
ヨカッタ、ヨカッタ。
横浜橋商店街入り口の風景に擬態かと思うほど溶け込んだ店。
三吉演芸場のポスターと
なぜか黄色くデカイ大とんかつ旗が
なんだかいい味を出している。
その後アーケード徘徊中、恰幅のいい人がキムチを買う後姿が。
あのヒトがひょっとして、と思ったが、よく見ればスカートをはいていた。
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生牡蠣のお取り寄せ♪
牡蠣礼讃 (文春新書)
November 20, 2006
馬車道『ポニー』でカキフライ♪（･･･刀削麺が、なんだっていうのさ･･･）
ポニー
最寄駅：桜木町 / 関内 / 馬車道
料理：西洋料理一般 / 洋食 / オムライス
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
華隆餐館で刀削麺、という気分に押されて、伊勢佐木長者町に向かう。
最近、茶髪イケ面の料理人がむさいオッサンに変わったので心配していたところ、某秘密諜報員氏が「特命を帯びて中国本国帰国中（要するに、休暇で一時帰国）」という極秘情報を知らせてくれた（一般公開済み）。
オッサンは「兄さん」だそうだ。
似ていない兄弟だな･･･でも、兄弟なのにどうも微妙に味が違う気がするのだ。
そう、なんだかんだ言って、裏切られたあとに一度出かけていたのではある。
店までいったら、
あああぁぁぁぁ〜〜〜〜〜！
でも、裏切られ慣れた女は、いつの間にか「振られたらすがる場所」を心の隅におくように
なってしまうのであった（ワタシのことなんですけど）。
このように、女はずるくなってゆくのだわ･･･と、あっさり『ポニー』に向かう（イマサラなにを、とか言わないように）。
しばらく前から、こんな案内が張ってあるのに気付いていたのに、
なんのかのと行きそびれていたのだ。
しかも、この方のように優しい皆さんが
「ポニーのカキフライが始まりました」
「美味しかったですよー」と、大変親切にお知らせくださる。
ありがとうございます。やっと行ってきました。
実はカキフライはシーズン初めてではないのだが、ある晩あるところで食べた代物が
「食べなかったことにしよう」と、記憶から消し去りたくなるような代物だった。
噛んだ瞬間、歯ごたえが妙にベッタリして、次の瞬間に胡散臭い生臭さが鼻腔に広がる。
鮮度のよくない牡蠣というのは、どうしてこうも不快な味になるのだろう。
こういうトラウマ（おおげさ）を解消するには、美味いカキフライを喰らうより無い。
牡蠣は小ぶりだけれど、噛むとサクッと割れて、塩の香りが広がる。
海の味、とでもいうんだろうか。
まったく、この違いは一体なんなのだ。
付けあわせは、毎度お馴染みマカロニサラダと千切りキャベツ。
これまた毎度お馴染み「蜆の味噌汁（５０円）」を追加。
ささやかな幸せ、というやつですね。
それにしても遅い初冬とはいえ、少し冷え込むようになった。
アトピー持ちのワタシは、こういう気候になると必ず肌荒れがひどくなる。
体が冷えるかららしい。
突然思いついて、桜木町駅前の岩盤浴へ。
以前一度、某温泉場で試したことはあったのだが、じんわり汗が出て気持ちよい。
出た直後は特にどうという変化もなかったけれど、帰宅したらカサついていた肌が治っていたので驚いた。
やっぱり効果はあるらしい。
ふうん。
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こうなると残るはカニコロッケ･･･諦めようとしているのに、こういう人までが食欲を揺すりにくる･･･。
乾燥肌にどうぞ。
旅行手配相談各種承り、だそうです。
最寄駅：桜木町 / 関内 / 馬車道
料理：西洋料理一般 / 洋食 / オムライス
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
華隆餐館で刀削麺、という気分に押されて、伊勢佐木長者町に向かう。
最近、茶髪イケ面の料理人がむさいオッサンに変わったので心配していたところ、某秘密諜報員氏が「特命を帯びて中国本国帰国中（要するに、休暇で一時帰国）」という極秘情報を知らせてくれた（一般公開済み）。
オッサンは「兄さん」だそうだ。
似ていない兄弟だな･･･でも、兄弟なのにどうも微妙に味が違う気がするのだ。
そう、なんだかんだ言って、裏切られたあとに一度出かけていたのではある。
店までいったら、
あああぁぁぁぁ〜〜〜〜〜！
でも、裏切られ慣れた女は、いつの間にか「振られたらすがる場所」を心の隅におくように
なってしまうのであった（ワタシのことなんですけど）。
このように、女はずるくなってゆくのだわ･･･と、あっさり『ポニー』に向かう（イマサラなにを、とか言わないように）。
しばらく前から、こんな案内が張ってあるのに気付いていたのに、なんのかのと行きそびれていたのだ。
しかも、この方のように優しい皆さんが
「ポニーのカキフライが始まりました」
「美味しかったですよー」と、大変親切にお知らせくださる。
ありがとうございます。やっと行ってきました。
実はカキフライはシーズン初めてではないのだが、ある晩あるところで食べた代物が
「食べなかったことにしよう」と、記憶から消し去りたくなるような代物だった。
噛んだ瞬間、歯ごたえが妙にベッタリして、次の瞬間に胡散臭い生臭さが鼻腔に広がる。
鮮度のよくない牡蠣というのは、どうしてこうも不快な味になるのだろう。
こういうトラウマ（おおげさ）を解消するには、美味いカキフライを喰らうより無い。
牡蠣は小ぶりだけれど、噛むとサクッと割れて、塩の香りが広がる。
海の味、とでもいうんだろうか。
まったく、この違いは一体なんなのだ。
付けあわせは、毎度お馴染みマカロニサラダと千切りキャベツ。
これまた毎度お馴染み「蜆の味噌汁（５０円）」を追加。
ささやかな幸せ、というやつですね。
それにしても遅い初冬とはいえ、少し冷え込むようになった。
アトピー持ちのワタシは、こういう気候になると必ず肌荒れがひどくなる。
体が冷えるかららしい。
突然思いついて、桜木町駅前の岩盤浴へ。
以前一度、某温泉場で試したことはあったのだが、じんわり汗が出て気持ちよい。
出た直後は特にどうという変化もなかったけれど、帰宅したらカサついていた肌が治っていたので驚いた。
やっぱり効果はあるらしい。
ふうん。
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乾燥肌にどうぞ。旅行手配相談各種承り、だそうです。
