ビールでいただきます
March 17, 2007
『ビールでいただきます!』 〜本の御紹介〜
ライブドアの書評プロジェクトに参加することになったので、今後はたまに本の話も。
企画としては面白い。
関心ある方はこちらを参照いただきたく。
キリンビールのやっている『キリンビール大学』というサイトはなかなか面白くて、ビール好きならたまに覗きにいくと楽しい。
ワタシの場合は、エジプトがらみで吉村作治先生の『古代ビール研究所』など、
見に行くことがある。
昨日別のブログに古代エジプトのビールにまつわる与太話を書いたが、こういうビール開発も含め、けっこう面白いことを色々やっているのである。
その中に「食学部」というコーナーがあって、イラストレーターでエッセイスト（横文字系だなあ）の大田垣晴子サンが、ビールと食事にまつわるオハナシを、のほほんと楽しい雰囲気でやっているのは知っていた。
けっこう見てると楽しい。
「ふうん」と思って眺めるには、実に良い感じ。
ビールでいただきます!
書誌データ / 書評を書く
で、それが書籍化された。
本の雰囲気は悪かろうはずがない。
大田垣サンの、いい味出ているイラストの中で
「とりあえず」ビール！でなく、「まず」ビール！「とにかく」ビール！
なんて「主張」が入ると、思わずホホエミながら「そうだそうだ！」と思ってしまう。
反射的に本を置いて立ち上がって、ビールを取りにいって続きを読むことになる。
各国各地のお料理にビール。
古代エジプトから日本まで、世界のビール薀蓄など、記事も軽くまとめてあって、
なかなか楽しい。
しかし･･･軽すぎるのだ･･･。
世界のナントカ、と銘打てば、なんとなく安直に本一冊分の話ができるし、大田垣サンの
イラストを媒介して眺めていれば、ソコソコ楽しくはあるのだが、突っ込みは浅い。
ウェブで流したものを、紙媒体にだらだらりんと流し込んで、そこに適当に調べた
軽い薀蓄つけて本が一冊出来上がり、というお手軽さを感じて、軽く鼻白むワタシは、
たぶん単なる根性曲がりなんだろうなあ。
これは作者のせいではなくて、編集企画の安直さの問題なのだろう。
と、いうか、この軽さが本来のこの本のよさなのかもしれない。
まあ、好みの問題ですね。要するに。
でも、各国料理、ビールの色々などは、浅いなりにソコソコいろいろ並んでいるし、
ちょっとしたお手軽レシピも美味しそうでいい感じ。
先にも書いた通り、本をひろげて数分後に「お、ビール、ビール･･･」という行動を誘発する
独特の雰囲気の良さだって悪くない。
悪くないから、もうちょっと頑張ってほしかったけど、春の昼下がりにぼんやりビール飲みながら眺めるにはいい本でしょう。
まだ昼前だっていうのに、ビールが飲みたくなってきた･･･やれやれ。
人気blogランキングへ一日一回、ポチッとよろしく。
ハートランドがすきだ。
痛風はビールを飲みながらでも治る!―患者になった専門医が明かす闘病記&克服法
こんな本もあります･･･。
もっと知りたい!ドイツビールの愉しみ
この本、オススメです。
企画としては面白い。
関心ある方はこちらを参照いただきたく。
キリンビールのやっている『キリンビール大学』というサイトはなかなか面白くて、ビール好きならたまに覗きにいくと楽しい。
ワタシの場合は、エジプトがらみで吉村作治先生の『古代ビール研究所』など、
見に行くことがある。
昨日別のブログに古代エジプトのビールにまつわる与太話を書いたが、こういうビール開発も含め、けっこう面白いことを色々やっているのである。
その中に「食学部」というコーナーがあって、イラストレーターでエッセイスト（横文字系だなあ）の大田垣晴子サンが、ビールと食事にまつわるオハナシを、のほほんと楽しい雰囲気でやっているのは知っていた。
けっこう見てると楽しい。
「ふうん」と思って眺めるには、実に良い感じ。
ビールでいただきます!
- 著：大田垣晴子
- 出版社：ソフトバンククリエイティブ
- 定価：1050円
書誌データ / 書評を書く
で、それが書籍化された。
本の雰囲気は悪かろうはずがない。
大田垣サンの、いい味出ているイラストの中で
「とりあえず」ビール！でなく、「まず」ビール！「とにかく」ビール！
なんて「主張」が入ると、思わずホホエミながら「そうだそうだ！」と思ってしまう。
反射的に本を置いて立ち上がって、ビールを取りにいって続きを読むことになる。
各国各地のお料理にビール。
古代エジプトから日本まで、世界のビール薀蓄など、記事も軽くまとめてあって、
なかなか楽しい。
しかし･･･軽すぎるのだ･･･。
世界のナントカ、と銘打てば、なんとなく安直に本一冊分の話ができるし、大田垣サンの
イラストを媒介して眺めていれば、ソコソコ楽しくはあるのだが、突っ込みは浅い。
ウェブで流したものを、紙媒体にだらだらりんと流し込んで、そこに適当に調べた
軽い薀蓄つけて本が一冊出来上がり、というお手軽さを感じて、軽く鼻白むワタシは、
たぶん単なる根性曲がりなんだろうなあ。
これは作者のせいではなくて、編集企画の安直さの問題なのだろう。
と、いうか、この軽さが本来のこの本のよさなのかもしれない。
まあ、好みの問題ですね。要するに。
でも、各国料理、ビールの色々などは、浅いなりにソコソコいろいろ並んでいるし、
ちょっとしたお手軽レシピも美味しそうでいい感じ。
先にも書いた通り、本をひろげて数分後に「お、ビール、ビール･･･」という行動を誘発する
独特の雰囲気の良さだって悪くない。
悪くないから、もうちょっと頑張ってほしかったけど、春の昼下がりにぼんやりビール飲みながら眺めるにはいい本でしょう。
まだ昼前だっていうのに、ビールが飲みたくなってきた･･･やれやれ。
人気blogランキングへ一日一回、ポチッとよろしく。 ハートランドがすきだ。痛風はビールを飲みながらでも治る!―患者になった専門医が明かす闘病記&克服法こんな本もあります･･･。
もっと知りたい!ドイツビールの愉しみこの本、オススメです。
