レストラン
February 13, 2008
マカオをぶらぶら 其の三 〜病人食・養生食天国のありがたみが胃の腑に沁みる〜
激戦の夜をくぐりぬけ、しばらく眠る。
早朝目覚めると、どうも全身だるくて熱っぽい。
なんでマカオ二泊にしなかったのかなあ、と軽く心の中で愚痴。
まあいいや、と寝なおすことにする。
これで熱が上がってきたら、ホテルに事情を話して、ドクターを呼んでチェックアウト時間を後倒しにしてもらおう。
最悪の場合、マカオから香港の空港へはフェリーで直接渡れる。
香港の支払済み一泊分＋今夜の一泊分がイタイけど、しょうがないな・・・
などなどぼんやり考えていると、オットが「大丈夫か？」と。
「うにゃあ」
「ダメかあ、じゃあ僕はなんか食べてくるけど、欲しいものある？」
「一発で胃腸の不調が消える漢方の秘薬を至急探してきて」
「そうか、口は動くようになったか。じゃあ行ってくるから」
「・・・・・・・・んがるるる」
さて、正午ちかく。
うとうとしながら「粥と薬膳スープと薬膳スイーツの夢」を見る。
イケる！
食欲が出ればもう大丈夫だ。熱も下がってきている。
「ううう」と伸びをすれば「どう？」とオット。
「一時間後チェックアウト、かなあ」
「そう。食事どうする？」
「お粥と薬膳スープとあったかい薬膳スイーツが食べたいぃぃ・・・」
「お、大丈夫そうだな。じゃあ、ゆるゆる支度するか」
この落ち着きはありがたいが・・・
「ところでさあ、今食べてきたワンタンメン、ものすごくウマカッタんだ」
夢で描いたリストに「ワンタンメン」が加わる。
昨夜と違う歌が遠くから聞こえる。
♪サンド〜バッグにぃぃ〜、うかんでぇぇきえぇるぅぅ〜〜♪
たてぇぇぇ〜！
たつんだぁぁぁ〜〜、ワンタンメェェェン！！
力石の立ち位置に、何故かオットが・・・クロスカウンターーーー・・・
と、ふにゃふにゃ気合を入れて起き上がったら、結構体が軽くなっていた。
ああ、喰い意地は世界を救うぞ、と、まだ多少ぼんやりした頭で思う。
フロントで昨日最初に薦められていた「グランド・リスボア]のレストランに行くことにした。どうもフードコートもどき(？)があるらしい。
こういうときホテルやカジノの施設なら、少なくともお手洗いの設備などはしっかりしている。
いつうっかり｢不調の波」が襲ってきても、駆け込む場所があれば安心だ。
さすがにこういうときに路面の店には入れないな・・・ワンタンメ〜ン(泣）
ダウンを喫したのが麺粥薬膳の国だったのは不幸中の幸いだな。
こういうときに食べたいものが、街中で湯気をあげて待っている。
日本でへたに倒れるよりよほど嬉しい。
グランド・リスボアは、1970年創業のホテル・リスボア新館だ。
ホテル・リスボアのほうは932室の大型ホテル。
カジノの規模は東洋最大だそうだ。
本館の姿は昼間ならそれなりの高級ホテルだが、夜は日ノ出町駅前のパチンコ屋が清楚なお嬢様に見えるくらいの総天然色的電飾で、野毛では間違っても見かけないほどの凄まじくもえげつないギンギラなオカマバーのねーさんと化す。
上の写真は新館のほう。
ここに目指すレストランはある。
まだカジノとレストランのみのソフトオープンで、客室階は建設中。
どうも縁起物の蓮をかたどった建物らしい。
馬鹿馬鹿しいほど巨額の建設資金が投じられているらしい。
しかし、あの「蓮の花びらの先端部分」に客室はあるのだろうか？？
夜はこれがまた夜なりの姿になる。
ここまでエゲツナイと、かえってメルヘンだなあ。
なにしろホテル部分がオープンしてないから１００％博打場だ。
ロビーの空気が違う。
こんなところにヘロヘロと「粥だけ啜りたいんですがぁ｣などと現れるのは
倫理的に大きく間違っているような気さえする。
ここにはなんと「The 8 Chinese Restaurant」なる店もある。
恵比寿に支店はないらしいが、炒飯水餃的食闘イメージで胃が痛んだので、静かに別コーナーにある『粥麺荘』へ。
画像はこちら！・・・と言いたいところだが、レストラン入り口はカジノ入り口でもあり、金属探知ゲートをくぐって荷物検査が入って「写真禁止」と言い渡されるので、写真なし。
ここで姦計をめぐらしてまで写真を撮る気力もなかったのだ。
ゴメンナサイ。
ちなみにカジノ入り口は、韓流ホストクラブが廃れて中華系ホストクラブが勃興(？)したら、即時日本不法滞在に走りそうなオニイサンたちが、微妙に安っぽいスーツを着て固めている。
目の保養には、ならない。
さて、食べたものは以下の通り：
＊貝柱の粥、塩玉子入り
普通に薄味の粥。塩玉子だけにしょっぱかったが、結構元気が出る。
＊餃子入り天津香菰麺
餃子と椎茸の入った麺・・・出汁がかなり干し海老クサイが、それなりにコクのある薄味スープ。麺は香港風細麺。なにが天津かは不明。
＊豚肉と雪菜の刀削麺
つい頼んでしまったが、これは横浜の某店にかなうはずもなし。
麺もイマイチ。スープはウマイ。
＊なんかワカラン薬膳スープ
薄味で複雑な香り。胃の腑にしみる。
＊紫米鮮椰露
紫米(紫色の餅米？)をココナッツミルクで煮た甘いスイーツ。
ほんわりした甘味と滋味がコレマタ胃の腑に沁みるのだ、嗚呼・・・。
もちろんオットがほとんど食べたのである。
でも、本当にこういう体調のときにこそ「ウ・マ・イ〜〜！」と感じられるものがあるのを知った。
薬膳スープなど、一瞬で飲み干してしまった。
しかもここ、ホテル内にしては安い。
オットによると｢朝のものすごくウマイワンタンメンと同じ値段」
だそうだ。
あーー、そうかいそうかいっ！！
「ギャンブルなどしない、安い麺粥目当てのショボイ客」と見切られて、
丁重に案内されたのは博打場を一望する片隅のテーブルだった。
巨大な豪華宴会場みたいなカジノは、かなりカジュアルな雰囲気。
マカオのカジノはドレスコードなどないらしい。
カジュアルといっても「スマート・カジュアル」じゃなくて
「ジャージＯＫ」「アディダス上下無問題」な感じ・・・
これもドレスコードなのかなあ・・・と博打場を俯瞰しながら考えた。
ところで余談だが、ワタシ一人ORオットと二人で歩いている分には健全そのものだった界隈だが、オットが一人で外出するなり「マッサージいかが？｣の女性客引きが、昼夜を問わずひっきりなしに寄ってきたそうだ。
平和でのどやかにみえた街角でも、案外肉弾戦が繰り広げているらしい。
ちょっと驚いた。
それにしてみても悲しかったのは、エッグタルトを食べそこねたことだ。
発祥の地はマカオなのだそうだ。
マカオ側のフェリー乗り場は殺風景なもので、買い食いすらも出来ない。
アイ・シャル・リターーーーン！
と、午後の穏やかな海に叫んでみた。
人気blogランキングへ
そして、再び香港へ・・・たった五泊六日なのにまだ続く。嗚呼。
魅惑の魔都マカオでバカラ浸け
博打に走る甲斐性のある人はどうぞ。
早朝目覚めると、どうも全身だるくて熱っぽい。
なんでマカオ二泊にしなかったのかなあ、と軽く心の中で愚痴。
まあいいや、と寝なおすことにする。
これで熱が上がってきたら、ホテルに事情を話して、ドクターを呼んでチェックアウト時間を後倒しにしてもらおう。
最悪の場合、マカオから香港の空港へはフェリーで直接渡れる。
香港の支払済み一泊分＋今夜の一泊分がイタイけど、しょうがないな・・・
などなどぼんやり考えていると、オットが「大丈夫か？」と。
「うにゃあ」
「ダメかあ、じゃあ僕はなんか食べてくるけど、欲しいものある？」
「一発で胃腸の不調が消える漢方の秘薬を至急探してきて」
「そうか、口は動くようになったか。じゃあ行ってくるから」
「・・・・・・・・んがるるる」
さて、正午ちかく。
うとうとしながら「粥と薬膳スープと薬膳スイーツの夢」を見る。
イケる！
食欲が出ればもう大丈夫だ。熱も下がってきている。
「ううう」と伸びをすれば「どう？」とオット。
「一時間後チェックアウト、かなあ」
「そう。食事どうする？」
「お粥と薬膳スープとあったかい薬膳スイーツが食べたいぃぃ・・・」
「お、大丈夫そうだな。じゃあ、ゆるゆる支度するか」
この落ち着きはありがたいが・・・
「ところでさあ、今食べてきたワンタンメン、ものすごくウマカッタんだ」
夢で描いたリストに「ワンタンメン」が加わる。
昨夜と違う歌が遠くから聞こえる。
♪サンド〜バッグにぃぃ〜、うかんでぇぇきえぇるぅぅ〜〜♪
たてぇぇぇ〜！
たつんだぁぁぁ〜〜、ワンタンメェェェン！！
力石の立ち位置に、何故かオットが・・・クロスカウンターーーー・・・
と、ふにゃふにゃ気合を入れて起き上がったら、結構体が軽くなっていた。
ああ、喰い意地は世界を救うぞ、と、まだ多少ぼんやりした頭で思う。
フロントで昨日最初に薦められていた「グランド・リスボア]のレストランに行くことにした。どうもフードコートもどき(？)があるらしい。
こういうときホテルやカジノの施設なら、少なくともお手洗いの設備などはしっかりしている。
いつうっかり｢不調の波」が襲ってきても、駆け込む場所があれば安心だ。
さすがにこういうときに路面の店には入れないな・・・ワンタンメ〜ン(泣）
ダウンを喫したのが麺粥薬膳の国だったのは不幸中の幸いだな。
こういうときに食べたいものが、街中で湯気をあげて待っている。
日本でへたに倒れるよりよほど嬉しい。
グランド・リスボアは、1970年創業のホテル・リスボア新館だ。
ホテル・リスボアのほうは932室の大型ホテル。
カジノの規模は東洋最大だそうだ。
本館の姿は昼間ならそれなりの高級ホテルだが、夜は日ノ出町駅前のパチンコ屋が清楚なお嬢様に見えるくらいの総天然色的電飾で、野毛では間違っても見かけないほどの凄まじくもえげつないギンギラなオカマバーのねーさんと化す。
上の写真は新館のほう。
ここに目指すレストランはある。
まだカジノとレストランのみのソフトオープンで、客室階は建設中。
どうも縁起物の蓮をかたどった建物らしい。
馬鹿馬鹿しいほど巨額の建設資金が投じられているらしい。
しかし、あの「蓮の花びらの先端部分」に客室はあるのだろうか？？
夜はこれがまた夜なりの姿になる。
ここまでエゲツナイと、かえってメルヘンだなあ。
なにしろホテル部分がオープンしてないから１００％博打場だ。
ロビーの空気が違う。
こんなところにヘロヘロと「粥だけ啜りたいんですがぁ｣などと現れるのは
倫理的に大きく間違っているような気さえする。
ここにはなんと「The 8 Chinese Restaurant」なる店もある。
恵比寿に支店はないらしいが、炒飯水餃的食闘イメージで胃が痛んだので、静かに別コーナーにある『粥麺荘』へ。
画像はこちら！・・・と言いたいところだが、レストラン入り口はカジノ入り口でもあり、金属探知ゲートをくぐって荷物検査が入って「写真禁止」と言い渡されるので、写真なし。
ここで姦計をめぐらしてまで写真を撮る気力もなかったのだ。
ゴメンナサイ。
ちなみにカジノ入り口は、韓流ホストクラブが廃れて中華系ホストクラブが勃興(？)したら、即時日本不法滞在に走りそうなオニイサンたちが、微妙に安っぽいスーツを着て固めている。
目の保養には、ならない。
さて、食べたものは以下の通り：
＊貝柱の粥、塩玉子入り
普通に薄味の粥。塩玉子だけにしょっぱかったが、結構元気が出る。
＊餃子入り天津香菰麺
餃子と椎茸の入った麺・・・出汁がかなり干し海老クサイが、それなりにコクのある薄味スープ。麺は香港風細麺。なにが天津かは不明。
＊豚肉と雪菜の刀削麺
つい頼んでしまったが、これは横浜の某店にかなうはずもなし。
麺もイマイチ。スープはウマイ。
＊なんかワカラン薬膳スープ
薄味で複雑な香り。胃の腑にしみる。
＊紫米鮮椰露
紫米(紫色の餅米？)をココナッツミルクで煮た甘いスイーツ。
ほんわりした甘味と滋味がコレマタ胃の腑に沁みるのだ、嗚呼・・・。
もちろんオットがほとんど食べたのである。
でも、本当にこういう体調のときにこそ「ウ・マ・イ〜〜！」と感じられるものがあるのを知った。
薬膳スープなど、一瞬で飲み干してしまった。
しかもここ、ホテル内にしては安い。
オットによると｢朝のものすごくウマイワンタンメンと同じ値段」
だそうだ。
あーー、そうかいそうかいっ！！
「ギャンブルなどしない、安い麺粥目当てのショボイ客」と見切られて、
丁重に案内されたのは博打場を一望する片隅のテーブルだった。
巨大な豪華宴会場みたいなカジノは、かなりカジュアルな雰囲気。
マカオのカジノはドレスコードなどないらしい。
カジュアルといっても「スマート・カジュアル」じゃなくて
「ジャージＯＫ」「アディダス上下無問題」な感じ・・・
これもドレスコードなのかなあ・・・と博打場を俯瞰しながら考えた。
ところで余談だが、ワタシ一人ORオットと二人で歩いている分には健全そのものだった界隈だが、オットが一人で外出するなり「マッサージいかが？｣の女性客引きが、昼夜を問わずひっきりなしに寄ってきたそうだ。
平和でのどやかにみえた街角でも、案外肉弾戦が繰り広げているらしい。
ちょっと驚いた。
それにしてみても悲しかったのは、エッグタルトを食べそこねたことだ。
発祥の地はマカオなのだそうだ。
マカオ側のフェリー乗り場は殺風景なもので、買い食いすらも出来ない。
アイ・シャル・リターーーーン！
と、午後の穏やかな海に叫んでみた。
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魅惑の魔都マカオでバカラ浸け博打に走る甲斐性のある人はどうぞ。
August 21, 2006
老舗『馬車道十番館』のレストラン･･･（ううむ）
馬車道十番館
最寄駅：桜木町 / 関内 / 馬車道
料理：喫茶店 / フランス料理 / バー・カフェバー / ケーキ
採点：★★☆☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：3,000円〜5,000円
用途：昼食
馬車道の十番館といえば、老舗であり、地元民に敬意を払われており、
それゆえに観光名所でもある。
確かに一階の喫茶室は、安くはないが落ち着いていて悪くない。
コーヒーも美味い。
商談など、ゆっくり話をしたいときには良いところだと思う。
それなりにレトロな空気も、行き届いたサービスも、老舗を感じさせる。
二階のバーは、行ったことがない。
でも、横浜界隈で「十番館出身のバーテンダー」というと、それなりのステイタスらしいから、良いバーなのだろう。
こちらは、そのうち機会があれば是非行ってみたい。
だから、一階と二階についてはいいのだ。
問題は、その日うっかり入ってしまった三階のレストラン。
午後遅いランチで、他所はどこもやっていない。
友人と「ポニーでエビフライ食べるか！」というノリで出かけたら、休みだったのだ。
それで、ついつい下に置いてあるメニューをよく確認せずに三階に行ってしまったのだが･･･行ったが最後あともどりできん構造の「本格フランス料理（風）」だった。
しかも、下からエレベーターで三階を押すと、受付が気を利かせて
「二名様おいでになります」なんて言ってくれる（ヒマな時間帯だから、ひょっとしたら「客来るぞ！」の「注意喚起」かもしれない、というのは邪推だろうか）。
本格フランス料理の店であるのならば、頼むから、むしろ、こういうラフな格好でウロウロしている客が迷い込みかけている時は、厭味でも慇懃無礼でも「お客様･･･」とストップをかけてくれればいいのに、と思うのは虫が良すぎるのだろうか？
このレストラン、老舗だけにオールドファンは根強くいるらしい。
二時までのランチは、わりあいお手頃でもあるようだ。
不可思議なのは「本格フランス料理店」が、二時を過ぎても通しで営業していて、コースか本格アラカルトしかない、というところ。
関内という場所柄「ご同伴向け営業」かしらん、などといらんことを考えてしまう。
そうでないなら、いきなり「夜の部」に突入しないで、アイドルタイムということでビーフシチューだの、ハンバーグステーキだのといった、一品完結型の所謂「洋食」でも出してくれれば、ありがたいんだけれど。
なにしろうっかり座ってしまって、しかもワタシ一人ではなくて腰の重い友人が一緒だったので、出るに出られず。
「こんなことなら向かいの『勝烈庵』に行けばよかった･･･」と内心思いながら、
意図せぬフランス料理に畏まる羽目に落ちた。
ワタシは本格フレンチも大好きだが、そういうところでものを食べるときには、
やはり「そういう気持ち」で行くのがよいのであって、近所の洋食屋に行くつもりで
「本格フレンチ」に、うっかり入ってしまった時の居心地悪さったらない。
所詮は庶民の悲しさである。
仕方ないから、サラダを前菜にして、連れはサーロインステーキを、ワタシは子羊の
グリエを頼んだ。
まあ、水だけもなんなので、ワタシはグラスの赤ワインを頼んだら、キンキンに冷えた
ボトルから、静々と瓶の底に残った最後の一杯を注いでくれた。
案の定、酸化して濁っていた。
呼んでその旨伝えたら、素直に取り替えてくれたのは有難かったが、ここでグズグズいったら、テーブル引っくり返して出てこられたから、良かったのか悪かったのかワカラン。
ううむ・・・。
そして、実に長々と待たされた。
とりあえず、いい加減またされてパンが出てきたが、色とりどりに美味そうに見えるわりに、中身はパサパサ。
まー、もうしょーがないやぁーーー！！と、ほぼヤケクソでパンを食べる。
そして、またしばらくの後、何故かメインがいきなり出てきた。
前菜のサラダは、後回しらしい。
？？？？？？
なにかとちったのであろうか？
たぶんそうだろう。まあいいや。
さて、連れが「ミディアム」とオーダーしたサーロイン・ステーキは限りなく薄く、筋が堅く、これなら近所の老舗の洋食店のほうが・・・と、つい思ってしまう。
3,900円也。
この厚さじゃ、レアもミディアムもナニもないなあ、と思う。
ワタシの子羊は、悪くなかった。
特に焼き具合を聞かれなかったけれど、不幸中の幸いでミディアムレアだった。
確かに美味かったけど、たった一本のラムチョップに2,000円以上出しているのだから、
不味かったら怒るよ・・・。
ただし、内容にしては高額なだけのことはあって、サービスは丁重すぎるほど丁重だ。
席の配置もゆったりしており、いきなり横一列などという無粋なことはない。
静かに会食をすることや、人目につかないところで密談をするには、よく考えた
うまいテーブル配置。
中央あたりのテーブル横にも、ちょっとした磨りガラスの入った衝立がさりげなく立てられて、テーブルの間隔も程よくとられている。
これは、ホテルであれ一般の高級レストランであれ、意外に無視されている部分だ。
だから、ここは評価する。大変結構です。
まあ、店内にだれがいるかは一目瞭然なので「お忍び向け」ではないにせよ、話し声は
うまく遮ってくれそうだ。
「ご会食向け」なのである。
きちんと予約をして、それなりの心積もりで出かければ、落ち着いた食事が出来ると思う。
ただ、あくまでも味については「値段なり」であって、無難だけれども感動はなさそうだ。
それでも、（それなりに）行き届いたサービスと落ち着いた雰囲気のもと、値段なりに美味い食事の出る会食ができる場所というのは、横浜の街中ではそんなに多くはないから、そういう意味での存在意義は認めましょう。
でも「突っかけサンダルに短パンＴシャツ、上によれたダンガリーを羽織った客」などは、
断るのがこういう店のプライドというものなのではなかろうか。
気持ち良く断られて、向かいの『勝烈庵』とかにいって呑気に過ごしたほうが、
こちらもよっぽど気楽だしさ。
『十番館の三階』がどういうところかを、知らなかったワタシらが、いけないのかなあ？
それほどの店とも思われないんだけれど。
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あ〜、またモンクいっぱい書いちまってい･･･！
チーズの専門店です。しかし、なんでチーズっていうとネズミなのかなあ。
最寄駅：桜木町 / 関内 / 馬車道
料理：喫茶店 / フランス料理 / バー・カフェバー / ケーキ
採点：★★☆☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：3,000円〜5,000円
用途：昼食
馬車道の十番館といえば、老舗であり、地元民に敬意を払われており、
それゆえに観光名所でもある。
確かに一階の喫茶室は、安くはないが落ち着いていて悪くない。
コーヒーも美味い。
商談など、ゆっくり話をしたいときには良いところだと思う。
それなりにレトロな空気も、行き届いたサービスも、老舗を感じさせる。
二階のバーは、行ったことがない。
でも、横浜界隈で「十番館出身のバーテンダー」というと、それなりのステイタスらしいから、良いバーなのだろう。
こちらは、そのうち機会があれば是非行ってみたい。
だから、一階と二階についてはいいのだ。
問題は、その日うっかり入ってしまった三階のレストラン。
午後遅いランチで、他所はどこもやっていない。
友人と「ポニーでエビフライ食べるか！」というノリで出かけたら、休みだったのだ。
それで、ついつい下に置いてあるメニューをよく確認せずに三階に行ってしまったのだが･･･行ったが最後あともどりできん構造の「本格フランス料理（風）」だった。
しかも、下からエレベーターで三階を押すと、受付が気を利かせて
「二名様おいでになります」なんて言ってくれる（ヒマな時間帯だから、ひょっとしたら「客来るぞ！」の「注意喚起」かもしれない、というのは邪推だろうか）。
本格フランス料理の店であるのならば、頼むから、むしろ、こういうラフな格好でウロウロしている客が迷い込みかけている時は、厭味でも慇懃無礼でも「お客様･･･」とストップをかけてくれればいいのに、と思うのは虫が良すぎるのだろうか？
このレストラン、老舗だけにオールドファンは根強くいるらしい。
二時までのランチは、わりあいお手頃でもあるようだ。
不可思議なのは「本格フランス料理店」が、二時を過ぎても通しで営業していて、コースか本格アラカルトしかない、というところ。
関内という場所柄「ご同伴向け営業」かしらん、などといらんことを考えてしまう。
そうでないなら、いきなり「夜の部」に突入しないで、アイドルタイムということでビーフシチューだの、ハンバーグステーキだのといった、一品完結型の所謂「洋食」でも出してくれれば、ありがたいんだけれど。
なにしろうっかり座ってしまって、しかもワタシ一人ではなくて腰の重い友人が一緒だったので、出るに出られず。
「こんなことなら向かいの『勝烈庵』に行けばよかった･･･」と内心思いながら、
意図せぬフランス料理に畏まる羽目に落ちた。
ワタシは本格フレンチも大好きだが、そういうところでものを食べるときには、
やはり「そういう気持ち」で行くのがよいのであって、近所の洋食屋に行くつもりで
「本格フレンチ」に、うっかり入ってしまった時の居心地悪さったらない。
所詮は庶民の悲しさである。
仕方ないから、サラダを前菜にして、連れはサーロインステーキを、ワタシは子羊の
グリエを頼んだ。
まあ、水だけもなんなので、ワタシはグラスの赤ワインを頼んだら、キンキンに冷えた
ボトルから、静々と瓶の底に残った最後の一杯を注いでくれた。
案の定、酸化して濁っていた。
呼んでその旨伝えたら、素直に取り替えてくれたのは有難かったが、ここでグズグズいったら、テーブル引っくり返して出てこられたから、良かったのか悪かったのかワカラン。
ううむ・・・。
そして、実に長々と待たされた。
とりあえず、いい加減またされてパンが出てきたが、色とりどりに美味そうに見えるわりに、中身はパサパサ。
まー、もうしょーがないやぁーーー！！と、ほぼヤケクソでパンを食べる。
そして、またしばらくの後、何故かメインがいきなり出てきた。
前菜のサラダは、後回しらしい。
？？？？？？
なにかとちったのであろうか？
たぶんそうだろう。まあいいや。
さて、連れが「ミディアム」とオーダーしたサーロイン・ステーキは限りなく薄く、筋が堅く、これなら近所の老舗の洋食店のほうが・・・と、つい思ってしまう。
3,900円也。
この厚さじゃ、レアもミディアムもナニもないなあ、と思う。
ワタシの子羊は、悪くなかった。
特に焼き具合を聞かれなかったけれど、不幸中の幸いでミディアムレアだった。
確かに美味かったけど、たった一本のラムチョップに2,000円以上出しているのだから、
不味かったら怒るよ・・・。
ただし、内容にしては高額なだけのことはあって、サービスは丁重すぎるほど丁重だ。
席の配置もゆったりしており、いきなり横一列などという無粋なことはない。
静かに会食をすることや、人目につかないところで密談をするには、よく考えた
うまいテーブル配置。
中央あたりのテーブル横にも、ちょっとした磨りガラスの入った衝立がさりげなく立てられて、テーブルの間隔も程よくとられている。
これは、ホテルであれ一般の高級レストランであれ、意外に無視されている部分だ。
だから、ここは評価する。大変結構です。
まあ、店内にだれがいるかは一目瞭然なので「お忍び向け」ではないにせよ、話し声は
うまく遮ってくれそうだ。
「ご会食向け」なのである。
きちんと予約をして、それなりの心積もりで出かければ、落ち着いた食事が出来ると思う。
ただ、あくまでも味については「値段なり」であって、無難だけれども感動はなさそうだ。
それでも、（それなりに）行き届いたサービスと落ち着いた雰囲気のもと、値段なりに美味い食事の出る会食ができる場所というのは、横浜の街中ではそんなに多くはないから、そういう意味での存在意義は認めましょう。
でも「突っかけサンダルに短パンＴシャツ、上によれたダンガリーを羽織った客」などは、
断るのがこういう店のプライドというものなのではなかろうか。
気持ち良く断られて、向かいの『勝烈庵』とかにいって呑気に過ごしたほうが、
こちらもよっぽど気楽だしさ。
『十番館の三階』がどういうところかを、知らなかったワタシらが、いけないのかなあ？
それほどの店とも思われないんだけれど。
人気blogランキングへあ〜、またモンクいっぱい書いちまってい･･･！
チーズの専門店です。しかし、なんでチーズっていうとネズミなのかなあ。
